玉米淀粉：
用途廣泛，多用于食品行業、制糖、醫藥工業，應用淀粉為原料，生產抗生素，維生素；鑄造工業用淀粉為砂芯膠粘劑；冶金工業浮選礦石為沉降劑；石油工業油井鉆泥中用淀粉使其具有蓄水性；油壁的修補水泥中也加用粉；干電池中用淀粉為電解質載體。其他諸如油漆、塑料、染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業，均將淀粉作為必需的材料，也是制作各類變性淀粉的起始材料。
玉 米 淀 粉 質 量 指 標 SPECIFICATION INDEX OF CORN STARCH
| 項目 ITEMS | 質量標準 SPECIFICATIONS |
| 蛋白量 PROTEIN | <0.35% |
| 水分 MOISTURE | <13.5% |
| PH | 5.4-6.4 |
| SO2 | ≤30PPM |
| 細度 FINESS | ≥99.5%,過95目篩 |
| 灰分 ASH | ≤0.15% |
| 脂肪 FAT | ≤0.15% |
