周四，總部設在羅馬的國際谷物理事會（IGC）發布報告，預計2021/22年度全球谷物產量達到創紀錄的22.87億噸，但是由于消費增長，增加的供應將得到完全消化。

IGC發布的首份2021/22年度預測報告顯示全球谷物供需平衡，期末庫存預計為6.09億噸，和上年持平。

IGC預計2021/22年度全球小麥產量達到7.90億噸，高于上年的7.74億噸，因為包括法國和阿根廷在內的小麥產量提高，其中法國小麥產量將從上年的3040萬噸提高到3730萬噸，阿根廷小麥產量也將從上年的1720萬噸提高到2030萬噸。

俄羅斯小麥產量預計從上年的8540萬噸降至7690萬噸。

就玉米而言，全球下一年度的玉米產量預計達到11.93億噸，高于2020/21年度的11.39億噸，其中美國產量將從上年的3.603億噸提高到3.84億噸。