國(guó)際谷物理事會(huì)（IGC）稱(chēng)，雖然2020/21年度（7月至6月）全球谷物產(chǎn)量預(yù)計(jì)創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，但是期末庫(kù)存預(yù)計(jì)降至六年來(lái)的最低水平，因?yàn)橄M(fèi)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

IGC預(yù)計(jì)2020/21年度全球谷物產(chǎn)量將達(dá)到22.16億噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)低了300萬(wàn)噸，但高于上年的歷史紀(jì)錄21.86億噸。巴西玉米產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)，是本月調(diào)低谷物總產(chǎn)量預(yù)測(cè)值的主要原因。

2020/21年度全球谷物期末庫(kù)存預(yù)計(jì)為5.95億噸，比5月份預(yù)測(cè)值下調(diào)500萬(wàn)噸，也低于2019/20年度的6.21億噸。

2020/21年度全球谷物貿(mào)易預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)500萬(wàn)噸，為4.25億噸，主要因?yàn)橹袊?guó)玉米、大麥和高粱進(jìn)口超過(guò)預(yù)期。

就2021/22年度而言，全球谷物總產(chǎn)量將達(dá)到破紀(jì)錄的23.01億噸，期末庫(kù)存將增至5.97億噸。其中玉米產(chǎn)量增加（主要集中在中國(guó)）是全球谷物增產(chǎn)的主要驅(qū)動(dòng)力量。

近東亞地區(qū)的小麥進(jìn)口增加，提振2021/22年度全球谷物貿(mào)易上調(diào)300萬(wàn)噸，達(dá)到4.18億噸。

國(guó)際谷物理事會(huì)稱(chēng)，IGC的谷物和油籽價(jià)格指數(shù)（GOI）連續(xù)第二個(gè)月下跌3%，為266，主要原因是近期田間作物價(jià)格下跌。4月份GOI數(shù)據(jù)創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到285，同比增長(zhǎng)54%，創(chuàng)下2013年以來(lái)的最高水平。