據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的報告顯示，2021/22年度全球谷物用量預測數(shù)據(jù)下調(diào)1500萬噸，為28.1億噸，但仍比2020/21年度增加1.5%。用量數(shù)據(jù)下調(diào)的主要原因是中國玉米飼料用量低于預期，因為其他飼糧用量以及工業(yè)用量將大幅增加。盡管該數(shù)據(jù)下調(diào)，但是2021/22年度全球粗糧用量預計比2020/21年度增加0.9%，達到15.1億噸。

相比之下，2021/22年度全球小麥用量預測數(shù)據(jù)上調(diào)至7.8億噸，比2020/21年度增長2.7%。本月小麥用量數(shù)據(jù)上調(diào)，以及小麥用量同比增幅，都主要歸因于小麥相對于玉米的價格競爭力，提振小麥飼料用量增加。2021/22年度全球大米用量預計為5.208億噸，比上年增長1.5%，與6月份的預測相一致。雖然飼料用量也有望增加，但是食用量預期增加，將占到今年增幅的很大比例，使得全球人均用量接近54公斤。