3月份以來，國內小麥價格沖高回落后走勢轉弱。當前我國小麥庫存處于歷史高位，可以滿足國內一年以上消費需求，保供穩價的物質基礎非常扎實，預計接新前小麥價格上漲的空間有限。

一、我國小麥庫存處于歷史高位，保供穩價的物質基礎非常扎實，小麥價格走勢轉弱

3月份以來小麥市場購銷趨于理性，價格走勢轉弱。3月28日，華北地區小麥進廠價3150～3250元/噸，較3月初價格高點下跌50～100元/噸。3月份以來政策性小麥拍賣成交均價持續回落，3月23日，最低收購價和國家臨時存儲小麥成交均價2884元/噸，較3月初的均價高點下跌170元/噸。當前我國小麥庫存處于歷史高位，可以滿足國內一年以上消費需求，保供穩價的物質基礎非常扎實，預計接新前小麥價格上漲的空間有限。

二、小麥玉米價差回歸合理區間、低價稻谷持續投放，有助于小麥階段性退出飼用消費

由于小麥價格總體抬升，小麥玉米價差逐步修復，加之飼料企業不能參拍政策性小麥，2021年11月份以來國內飼料企業使用小麥數量明顯減少，甚至還有部分企業出售庫存小麥。3月份以來定向稻谷持續投放，進一步充實國內能量飼料供應，促使小麥階段性退出飼用領域。據國家糧油信息中心3月份預計，2021/22年度我國小麥飼用消費量將較上一年度下降。

三、冬小麥苗情好轉，新麥市場化收購比例將繼續維持高位

農業農村部最新農情調度顯示，全國冬小麥一二類苗比例提高到84.7%，比冬前增加14.2個百分點，苗情轉化升級好于預期。河南省農業農村廳最新農情調度顯示，全省一二類苗占比88.5%，與常年基本持平，三類苗953萬畝，比冬前1900萬畝減少近1000萬畝。受災嚴重的新鄉、鶴壁等豫北地區一二類苗占比76.8%，較冬前提高25.5個百分點，后續加強田間管理，小麥仍有望豐收。市場普遍看好2022年新麥開秤價格，預計小麥市場化收購比例將繼續維持高位，有利于種糧農民高產高收，切實保障農民種植收益。

建議加工企業保持合理庫存，按需采購。持糧主體把握好售糧節奏，有序售糧。

（作者為國家糧油信息中心小麥分析師孫恒）