花生是我國重要的經濟作物，也是國際國內糧油市場的重要商品之一。山東省是我國最重要的花生產區和出口創匯基地，種植面積、總產、出口創匯分別占全國的25%、35%和70%左右，均居全國首位。我國所產花生，約一半用來榨油，1/3用于自食，8%出口，剩余的用做留種及其他。2004年上半年，山東省花生市場呈現出交易平穩、市場價格高位企穩的態勢，其間雖出現過短暫的下調行情，但全省各地市場價格普遍創下了自1997年以來市場價格的最高峰。回顧上半年，山東省花生價格持續堅挺走勢大大出乎業內人士的意料，同時也令各地生油廠家因為前景的捉摸不定而沒有形成大批量的采購，造成市場交易整體趨于平穩。但是6月下旬以來，全省一直處于平穩勢頭的花生價格開始呈現出穩中有降的走勢。從目前國內整個花生市場走勢來看，山東花生價格再度大幅領漲的可能性不會太大。
一、上半年回顧：市場購銷平淡，價格持續高位
經歷了2003年的購銷兩旺、市場價格不斷攀升的走勢后，山東花生市場在進入2004年繼續保持去年的上漲趨勢，基本在高位運行，2，3月份還有所上升，第二季度在其它品種價格回落的考驗下，山東省花生價格卻一路走高。從今年上半年山東花生市場總體走勢來看，大體可以分為三個階段。
1、交易不旺，市場價格悄然回落（1月份）
造成全省花生價格悄然回落的主要原因是由于前期各地市場價格炒作過于迅猛和高位，所以進入新年后市場商家采購的熱情普遍不高，市場呈現出購銷不旺的態勢。部分地區的個體花生經銷商手中依然存放大量的油料米等原料，而且普遍急于出手，但由于當時價位還是比前幾年有所提高，所以銷售顯得較為乏力。另外，出口速度放緩也是造成全省花生價格回落的主要原因。雖然前期進出口公司積極組織人員到花生產地大量收購,組織加工,組織出口，但是由于出口數量普遍不大，利潤更是比往年大幅減少，所以出口熱情不高和國外客戶減少是造成山東花生出口減少的主要原因，而且各地市場經銷商普遍對花生后期走勢信心不足，導致市場價格有所回落。1月份山東市場油料米價格一般在4600元/噸左右，統貨大雜仁價格在5200元/噸，分級白沙仁平均價格在5900-6000元/噸，比上年年底分別下降4.2%、6.3%和0.8%。
2、原料減產，花生價格展露升機（2月份）
據信息顯示，去年主產區花生大幅減產，去年國內花生產量在1400萬噸左右，比上年減少100萬噸，所以去年新花生上市后市場收購價格比往年明顯抬升，同時雨水偏多造成了各地花生在成熟期出現落果、生芽、霉變現象，影響了花生的品質和產量。花生質量大不如往年，這在一定程度上帶動市場價格的上漲。與此同時，國內豆油、色拉油、棕櫚油大幅上漲對花生價格起到推波助瀾的作用，造成國內各地花生油價格幾近瘋漲，市場價格普遍創下多年以來的市場最高峰。2月份山東市場油料米價格一般在4700-4800元/噸左右，統貨大雜仁價格在5600元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸，比1月份分別上升3.2%、7.1%和0.9%。
3、貨源偏緊，市場價格持續高位運行（3-6月份）
自3月份開始，山東花生市場的走勢持續顯現高位企穩行情，在節后市場行情并不看好的情況下，花生市場能夠持續堅挺大范圍地揚升這在近年來的山東花生市場走勢中還是極為罕見的。造成山東花生市場價格高位企穩的主要原因一是花生市場正處于青黃不接的時期，農戶手中的花生仁已經不多。市場普遍存在惜售的心理；二是全省各地花生油價格的上漲也在一定程度上抬升了花生價格。3月份山東市場油料米價格穩定在4800元/噸左右，統貨大雜仁價格保持在5600元/噸，分級白沙仁平均價格在6100元/噸；4月份山東市場油料米價格穩定在4700元/噸左右，統貨大雜仁價格在5600元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸；5月份山東市場油料米價格一般在4800元/噸左右，統貨大雜仁價格在5700元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸；6月份山東市場油料米價格一般在5000元/噸左右，統貨大雜仁價格在5900元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸。與今年1月份相比，除分級白沙仁價格較為平穩外，上半年山東油料米和統貨大雜仁上漲幅度分別為4%和5.9%。
二、下半年展望：高位運行呈主流
今年上半年山東花生市場價格一直處于高價位運行狀態。據業內人士分析認為，下半年山東花生市場不會再度出現太大的漲幅。其主要原因一是目前全省花生價格已經處于較高價位，繼續上漲的條件尚不具備；二是下半年花生油價格上升的可能性不大，這將在一定程度上對花生價格構成打壓。三是9月中下旬全省新花生將陸續登場，這不管對后期全省花生市場還是花生油行情都將產生一定的深遠影響。對于下半年全省花生供求變化和市場走勢，業內人士分析指出，這主要看秋季全省花生生產情況及年底前全省花生出口渠道是否暢通無阻。另據信息顯示，預計2004年山東省花生種植面積達到1480萬畝左右，比上年有較大幅度的增長，從目前山東花生長勢來看還是較為樂觀的。
綜上所述，在生油價格難續漲勢及出口力度不大及新米即將上市的多重影響，后期山東省花生市場價格將不可避免地受到影響，市場價格繼續大幅上升的阻力將會明顯加大，預計后期走勢將在目前的市場價位上小幅向下波動，但基于當前全省花生市場貨源還是略微偏緊的現狀，所以預計在新花生上市前，全省花生市場價格下降的幅度應該不會太大。
一、上半年回顧：市場購銷平淡，價格持續高位
經歷了2003年的購銷兩旺、市場價格不斷攀升的走勢后，山東花生市場在進入2004年繼續保持去年的上漲趨勢，基本在高位運行，2，3月份還有所上升，第二季度在其它品種價格回落的考驗下，山東省花生價格卻一路走高。從今年上半年山東花生市場總體走勢來看，大體可以分為三個階段。
1、交易不旺，市場價格悄然回落（1月份）
造成全省花生價格悄然回落的主要原因是由于前期各地市場價格炒作過于迅猛和高位，所以進入新年后市場商家采購的熱情普遍不高，市場呈現出購銷不旺的態勢。部分地區的個體花生經銷商手中依然存放大量的油料米等原料，而且普遍急于出手，但由于當時價位還是比前幾年有所提高，所以銷售顯得較為乏力。另外，出口速度放緩也是造成全省花生價格回落的主要原因。雖然前期進出口公司積極組織人員到花生產地大量收購,組織加工,組織出口，但是由于出口數量普遍不大，利潤更是比往年大幅減少，所以出口熱情不高和國外客戶減少是造成山東花生出口減少的主要原因，而且各地市場經銷商普遍對花生后期走勢信心不足，導致市場價格有所回落。1月份山東市場油料米價格一般在4600元/噸左右，統貨大雜仁價格在5200元/噸，分級白沙仁平均價格在5900-6000元/噸，比上年年底分別下降4.2%、6.3%和0.8%。
2、原料減產，花生價格展露升機（2月份）
據信息顯示，去年主產區花生大幅減產，去年國內花生產量在1400萬噸左右，比上年減少100萬噸，所以去年新花生上市后市場收購價格比往年明顯抬升，同時雨水偏多造成了各地花生在成熟期出現落果、生芽、霉變現象，影響了花生的品質和產量。花生質量大不如往年，這在一定程度上帶動市場價格的上漲。與此同時，國內豆油、色拉油、棕櫚油大幅上漲對花生價格起到推波助瀾的作用，造成國內各地花生油價格幾近瘋漲，市場價格普遍創下多年以來的市場最高峰。2月份山東市場油料米價格一般在4700-4800元/噸左右，統貨大雜仁價格在5600元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸，比1月份分別上升3.2%、7.1%和0.9%。
3、貨源偏緊，市場價格持續高位運行（3-6月份）
自3月份開始，山東花生市場的走勢持續顯現高位企穩行情，在節后市場行情并不看好的情況下，花生市場能夠持續堅挺大范圍地揚升這在近年來的山東花生市場走勢中還是極為罕見的。造成山東花生市場價格高位企穩的主要原因一是花生市場正處于青黃不接的時期，農戶手中的花生仁已經不多。市場普遍存在惜售的心理；二是全省各地花生油價格的上漲也在一定程度上抬升了花生價格。3月份山東市場油料米價格穩定在4800元/噸左右，統貨大雜仁價格保持在5600元/噸，分級白沙仁平均價格在6100元/噸；4月份山東市場油料米價格穩定在4700元/噸左右，統貨大雜仁價格在5600元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸；5月份山東市場油料米價格一般在4800元/噸左右，統貨大雜仁價格在5700元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸；6月份山東市場油料米價格一般在5000元/噸左右，統貨大雜仁價格在5900元/噸，分級白沙仁平均價格在6000元/噸。與今年1月份相比，除分級白沙仁價格較為平穩外，上半年山東油料米和統貨大雜仁上漲幅度分別為4%和5.9%。
二、下半年展望：高位運行呈主流
今年上半年山東花生市場價格一直處于高價位運行狀態。據業內人士分析認為，下半年山東花生市場不會再度出現太大的漲幅。其主要原因一是目前全省花生價格已經處于較高價位，繼續上漲的條件尚不具備；二是下半年花生油價格上升的可能性不大，這將在一定程度上對花生價格構成打壓。三是9月中下旬全省新花生將陸續登場，這不管對后期全省花生市場還是花生油行情都將產生一定的深遠影響。對于下半年全省花生供求變化和市場走勢，業內人士分析指出，這主要看秋季全省花生生產情況及年底前全省花生出口渠道是否暢通無阻。另據信息顯示，預計2004年山東省花生種植面積達到1480萬畝左右，比上年有較大幅度的增長，從目前山東花生長勢來看還是較為樂觀的。
綜上所述，在生油價格難續漲勢及出口力度不大及新米即將上市的多重影響，后期山東省花生市場價格將不可避免地受到影響，市場價格繼續大幅上升的阻力將會明顯加大，預計后期走勢將在目前的市場價位上小幅向下波動，但基于當前全省花生市場貨源還是略微偏緊的現狀，所以預計在新花生上市前，全省花生市場價格下降的幅度應該不會太大。
