目前國內食用油市場價格雖全線止跌回漲，但和往年節前漲幅相比，仍呈旺季不旺的態勢。本月（2006年元月，下同，編者注）二級花生油全國平均價為9568元/噸，與上月相比上漲0.14%；二級菜籽油全國平均價為5372元/噸，基本與上月持平；二級豆油平均價為5412元/噸，與上月相比上漲2.11%。

    一是豆油面臨供應壓力，消費旺季不旺 。本月國內豆油市場先漲后跌，進入2005年12月下旬以來，國內豆油出廠價格再度下挫。主要是由于豆粕市場需求出現好轉，價格提升，使得加工壓榨獲利空間擴大，加上節前生產旺季，油廠開工率將不斷提高，豆油供給將不斷增加，抑制豆油價格上漲。其次是進口大豆、豆油持續增加，國內供應充裕。根據海關總署發布的數據，我國11月份進口豆油21.0252萬噸，同比提高2倍多。據了解，2005年11月份到2006年1月份，國內買家已經定盤的總量將接近或超過50萬噸，同期還將有580萬～590萬噸的進口大豆，這給后期國內豆油市場將帶來不小的壓力。

    二是國內菜油需求降低，價格欲漲不能。前期，國內豆油的上漲行情帶動菜油價格小幅上調，不過好景不長，因市場實際需求并未真正好轉，隨即不久漲勢又被遏制，逐步回調。近來各地菜油產品的交投持續淡靜，油廠開工低迷的同時，陳油庫存積壓、中間商退市觀望，也使得菜油市場難顯往年節前漲勢。另外豆油價格相對較低，后期供給充足，影響菜油價格。加上受調和油、豆油和棕櫚油等相關品種的影響，菜油消費需求降低。隨著飼料市場對蛋白飼料需求的增長，菜粕價格上漲促使菜籽壓榨企業開工意愿增強，壓制菜油行情上漲，同時國內油脂整體疲軟，春節前消費旺季不旺的局面也對菜油構成不利。估計春節后加工庫存菜籽的企業會增多，菜油供應量應會有所增加。因此，菜油價格上漲困難重重。

    三是花生油市場將明顯處于漲跌兩難境地。2005年12月份國內花生油市場相對平穩，除部分產區油廠報價有限下調外，其他地區延續高位堅挺態勢。節日需求季節性回暖，支撐廠商報價持續高企。 國內花生油價格受加工成本明顯偏高、消費需求區域集中，以及花生粕價格相對低廉的多重支撐，預計近期國內花生油行情仍將繼續高企，但同樣無法期待。而鑒于節前備貨基本結束，以及目前國內各產區農戶手中依然存放大量的油料花生仁等原料，臨近年關，普遍急于出手，對近期花生收購價格繼續造成一定的壓力。

    四是國內棕櫚油市場形勢仍不容樂觀 。進口增加，抑制價格上漲。據統計，在12月前25天里，我國總共進口了23.72萬噸馬來西亞棕櫚油，較11月同期15.19萬噸的進口量提高56.1%；2005年1-11月份總共進口棕櫚油397萬噸，同比增加13.5%。國內棕櫚油進口數量不斷增加，棕櫚油市場結轉庫存積壓有增無減，對后市國內棕櫚油價格形成抑制。受國內市場需求疲軟及各港口庫存充裕和外盤棕櫚油走勢不盡人意等因素的多重壓力，進入2005年12月份以來，國內棕櫚油市場繼續保持低迷態勢。預計國際棕櫚油庫存的增長、我國進口數量的不斷增加，將使后期國內棕櫚油市場價格繼續偏弱。主要原因：國內港口庫存依舊充裕，國內港口棕櫚油的實際庫存(不包括未通關、未到港的)，仍高達17萬～18萬噸后期棕櫚油市場需求仍處于季節性淡季；外盤走勢難以樂觀。

    預計后期國內食用油市場供應較充足 。一是低價進口豆油大量到港，棕櫚油庫存較高。二是受豆粕需求增加的影響，油廠紛紛再次開工。 三是春節前，為規避后市風險，各經銷廠商鎖定利潤(甚至虧本)拋貨，為了促銷可能會再次降價銷售。與供應形成鮮明對比的是， 國內油脂需求出現相對萎縮，加上國內油料市場不景氣的多重壓力，帶動食用油價格下跌。

    綜上所述，受近期粕類市場行情走勢堅挺及節日效應等因素的共同影響，預計國內食用油市場將小幅震蕩運行，食用油市場有可能繼續呈現疲弱態勢，行情易跌難漲。

    二、2006年油菜籽市場

    由于2005年糧油種植比較效益的大幅度下滑，長江流域主產區油菜種植面積大幅下滑，據估計，長江流域主產區油菜種植面積下滑幅度在10-20%。且投入積極性明顯降低，投肥投工少，管理粗放，明年全國油菜籽總產量將有大幅度下滑的趨勢。

    盡管國內食用油市場庫存量大，有可能繼續呈現疲弱態勢，但是去年由于國際油菜籽的普遍減產，加上主產國加拿大由于加元的下跌，出口意愿不強，國際油菜籽價格可能回升。國內油菜籽價格在2005年下半年已經長期處在低位運行，下跌空間已有限。雖然2006年油脂產品的關稅進一步下調，但國內進口油菜籽的積極性將降低。

    另據國家糧油信息中心對油料市場的預估，我國2005年油菜籽產量為1120萬噸，同比減產198萬噸和15％。2005/06年度油菜籽榨油消費量預計為1110萬噸，其中包含國產油菜籽1070萬噸，進口油菜籽40萬噸。該年度菜油產量預計為400萬噸，菜粕產量預計為646萬噸。

    這樣，由于生產量的下滑和進口量的減少，隨著菜粕需求的不但增加和對雙低菜籽保健油認識的提高，將導致國內對油菜籽需求轉旺，2006年夏收油菜籽的價格將回升，但菜油價格受國內食用油市場庫存量大的影響只會小幅攀升。

    同時，我國油菜籽的價格除受國內食用油市場的影響外，還將會受到以下三個方面的影響而攀升：一是歐盟和日本對我國非轉基因油菜籽的需求程度。我國是非轉基因油菜籽的生產大國，歐盟、加拿大和澳大利亞等油菜主產區生產的都是轉基因油菜，但歐盟和日本等國家已經表達了對非轉基因油菜籽的需求；二是國家對可再生能源發展的宏觀政策。隨著我國對能源需求的大幅度增長，能源發展多元化是我國的能源政策。油菜作為可再生能源原料在我國有很大的發展優勢和前景；三是人們對雙低菜籽保健油的認知程度和市場對雙低菜籽保健油的正確定位。