今年我國油菜播種面積大幅減少 菜籽產量將下降至四年來的低點
國家糧油信息中心5月份《油脂油料市場供需狀況報告》預計，今年我國油菜播種面積為660萬公頃，較去年降低40萬公頃和5．2％，油萊播種面積連續第三年出現下降。其中長江中下游地區菜籽主產省的油萊播種面積普遍減少10％左右，西南地區油菜播種面積基本穩定，西北地區濁菜播種面積略有增加。農戶種植油菜收益遠低于種植糧食和經濟作物是導致最近三年油菜播種面積持續減少的主要原因。調查顯示，由于去年國家對小麥實行最低收購價政策，今年河南、湖北、安徽和江蘇四省油菜和小麥混種地區的小麥播種面積大幅增加，油菜播種面積明顯減少。此外，最近幾年農村外出務工人員不斷增多，長江中下游菜籽主產區冬閑田增加也是導致油萊種植面積減少的一個重要原因。
預計2007年我國菜籽產量將下降至1200萬噸
今年我國油菜長勢普遍較好，菜籽單產較去年將有所提高，但受播種面積大幅減少釣影響，菜籽產量下降已成定局。目前市場對于今年萊籽產量下降幅度的預測存在較大差距，其中菜籽主產區的農業部門預計今年菜籽產量將較去年下降10％左右；糧食部門和大多數企業認為今年菜籽產量在1000萬噸左右，降幅在20％左右；個別企業認為今年我國菜籽產量降幅將達到40%左右，總產量可能不足800萬噸。國家糧油信息中心當前預計，今年我國菜籽產量為1200萬噸，較去年估計產量1270萬噸下降70萬噸，降幅為5．5％。作者認為國家糧油信息中心和農業部門的預測數據更為可靠，因為他們掌握的情況更加全面與可靠。下圖為1991～2007年我國菜籽產量變化情況。
農戶惜售油廠和貿易商收購積極 菜籽市場出現搶購局面不可避浼
去年新菜籽上市銷售以后，受菜油價格不斷上漲的影響，國內菜籽收購價格持續上漲，到10月份國內菜籽收購價格一度達到3400-3500，元／噸，提前銷售菜籽的農戶普遍產生后悔心理。今年國內菜籽產量繼續降低，農戶惜售菜籽心理將會明顯增強。從目前西南地區菜籽收購情況來看，盡管當地油廠和貿易商不斷提高菜籽收購價格，但農戶銷售菜籽的積極性仍然較低，菜籽上市銷售量和收購量都保持較低水平。與農戶惜售菜籽不同的是，今年油廠和貿易商收購菜籽的積極性將會大帽提高。主要原因是，去年菜籽收購價格高開高走，貿易商和油廠獲利豐厚，今年都計劃加大菜籽收購力度。今年國內菜籽收購市場將形成多主體積極收購的局面，貿易商囤積萊籽的情況也將會明顯增加。在此情況下，油廠為保證正常開工生產，必須不斷提高菜籽收購價格，這將會進一步增強農戶的惜售心理，加劇貿易商搶購和囤積菜籽的行為，今年國內菜籽收購價格高開高走、市場出現搶購局面將不可避免。
今年新增菜籽壓榨能力繼續提高 國產菜籽產不足需矛盾更加突出
盡管今年我國菜籽產量大幅降低，但去年以來，國內新建和改擴建的菜籽壓榨項目仍然較多，這將使得今年國內新增菜籽壓榨能力繼續提高r椐不完全統計，今年計劃竣工投產的日處理500噸的菜籽壓榨項目有6個。合計日壓榨菜籽能力達到6500噸，加上新建的中小型菜籽壓榨項目，國內新增菜籽壓榨能力將達到8000噸／日。其中日壓榨菜籽能力超過500噸的項目有：南通碧路生物能源飼料蛋白公司2500噸／日的菜籽壓榨項目、江蘇民康油脂公司1000噸/日的菜籽和大豆壓榨項目、重慶油脂公司鹽城分公司1000噸／日的菜籽和大豆綜合壓榨項目、四川益海1000噸／日的菜籽壓榨項目、湖北老河口回天油脂公司500噸／日的菜籽壓榨項目、江西九江中宏油脂公司500噸／日的菜籽壓榨擴建項目。在菜籽壓榨能力大幅增加的同時，長期處于停產和半停產狀態的大型菜籽壓榨企業也被租賃或者重組，今年菜籽有效壓榨能力也出現大幅提高。據悉去年日壓榨菜籽1300噸的安徽華康油脂公司被當地一家企業整體兼并；今年初中紡糧油公司又租賃了日壓榨菜籽4000噸的安徽蚌埠花園油脂；中國植物油公司計劃在安徽租賃經營3家油廠，預計今年國內菜籽有效壓榨能力將增加近7000噸／日。在今年菜籽產量大幅降低酌情況下，國內菜籽新增壓榨能力和有效壓榨能力合計達到15000噸／日，這將使今年菜籽收購市場競爭更加激烈，國內菜籽產不足需的矛盾進一步加劇，新菜籽集中上市后，將會出現企業哄抬菜籽價格和搶購的局面。
預計后期菜油價格仍有上漲空間 將使今年菜籽收購價格高開高走
受國際市場原油價格大幅上漲和全球植物油需求持續強勁的影響，4月上旬國內外豆油和棕櫚油價格大幅土漲，進而帶動國內菜油價格出現回升。盡管4月底、5月初國內豆油價格出現回落，但菜油價格仍然保持堅挺。“五一”長假過后，國內外棕櫚油價格持續大幅上漲，市場普遍認為近期國內外豆油價格將會出現補漲，這也意味著后期菜油價格仍有繼續上漲的空間。目前長江中下游地區四級菜油價格集中于7500～7600元/噸，菜粕價格集中于1400~1500元／噸。按照油廠加工費200元／噸，在加工利潤保持盈虧平衡的情況下推算，含油率38％、水雜11％的國標三等菜籽進廠價格應達到3300～3400元／噸。考慮后期菜油價格可能會繼續上漲，部分地區菜籽進廠價格有可能會達到3500元／噸。
自5月初西南地區油廠和貿易商開始收購菜籽以來，菜籽收購價格持續上漲。目前云南和貴州地區含油36％、水雜14％的菜籽收購價為2900~3100元／噸。四川地區菜籽收購價格目前為3200-3400元／噸，其中含油率36％、水雜14%的菜籽收購價為3100~3200元／噸，含油率38％、水雜11％的國標三等菜籽收購價格為3300-3400元／噸。較開秤收購時的菜籽收購價格普遍上漲了200~300元／噸。近日長江中游地區油廠已陸續開始收購菜籽，含油率36％、水雜14％的菜籽掛牌收購價集中于2900~3000元／噸，目前當地菜籽正在收獲和整曬，收購量很少。由于今年農戶惜售，貿易商搶購；在菜籽大量上市后，菜籽收購價格繼續上漲將成定局。預計長江中下游地區含油率36％、水雜14％的菜籽進廠價格將會超過3200元／噸；含油率38％、水雜11％的國標三等菜籽收購價格將會超過3400元／噸。
水產養殖恢復菜粕需求進入高峰 將對菜籽收購價格形成有力支撐
往年4、5月份國內水產飼料銷售已逐步進入旺季，但由于今年國內水產養殖進度較往年明顯推遲，水產飼料需求卻持續不足。其主要原因是今年國內水產晶價格持續抵迷，水產養殖業恢復進度十分緩慢，這意味著菜粕需求高峰期將會延后。今年家禽和生豬養殖業補欄進度也十分緩慢，養殖戶補欄積極性一直難以提高。國內養殖業恢復緩慢將使今年飼料需求高蜂期較往年推遲1~2個月。4月底、5月初國內豆粕需求朋顯增加，這意味著國內養殖業正在快速恢復，從目前情況來看，預計6月份后國內飼料需求將會逐步進入高峰期。而6、7月份正是國內菜籽集中上市銷售期，隨著國內養殖業的快速恢復，飼料養殖業尤其是水產養殖對菜粕的需求將會大幅增加，對國內菜粕價格構成有力支撐。近日國內菜粕價格出現小幅回落，一方面是油廠和貿易商為回籠資金，加大了菜粕銷售力度；另一方面新菜粕上市后，陳菜粕銷售將變得困難，廠商降價銷售的意愿較強。在近期國內飼料養殖業逐步恢復，菜粕需求逐步進入高峰后；預計新菜粕集中上市后，菜粕價格將會穩中回升，菜籽收購中后期，國內菜粕價格仍會繼續走高，這將會對菜籽收購價格形成有力支撐。
國際市場菜籽價格持續高位運行 國內菜籽收購價格將會不斷上漲
美國農業部估計2006／2007年全球菜籽產量為4650萬噸，較上年度大幅降低193萬噸，其中兩大菜籽主要出口國加拿大和澳大利亞菜籽產量下降150萬噸左右，這直接導致了去年下半年以來全球菜籽價格持續上漲。目前7~9月船期的加拿大菜籽到我國的C&F報價高達405~410美元／噸，較去年同期上漲了80~100美元／噸，折合到港完稅價格超過4000元／噸。國際市場菜籽價格高位堅挺，將對國內菜籽價格形成有力支撐。從目前情況來看，下半年我國菜籽進口量將保持較低水平，由于國內菜籽價格遠低于進口菜籽成本，加上今年國內菜籽大幅減產，油廠收購國產菜籽的積極性將會大幅提高，，菜籽收購價格將會不斷上漲。
目前加拿大、澳大利亞和歐盟地區油萊播種已經開始，受國際市場菜籽價格持續高位運行，全球菜籽需求強勁的影響，今年全球油菜播種面積將會大幅增加，菜籽產量再創歷史紀錄已成定局。德國《油世界》預計20U7／2008年度全球菜籽產量將會達到5270萬噸，較2006／2007年度增加600萬噸友右。其中歐盟27國菜籽產量增加200多萬噸，加拿大和澳大利亞增加160-200萬噸，前蘇聯地區菜籽產量增加100多萬噸。盡管2007／2008年度全球菜籽產量大幅增加，但由于全球菜籽需求持續強勁，尤其是在今年歐盟批準可以進口三種轉基因菜籽以后，全球菜籽貿易量將會繼續增加，國際市場菜籽價格難以大幅下跌。新菜籽大量上市以后，國內萊籽搶購和價格不斷上漲的狀況將不會發生改變。
