近幾年一度疲軟的菜油市場近期“硬”了起來，一度每斤價(jià)格只在3.5元至4元徘徊的菜油價(jià)幾天來就突破了4.5元。昨日，記者在采訪時(shí)了解到，此次菜油價(jià)格上漲并非受豬肉漲價(jià)的影響，而是市場上油菜籽價(jià)格上漲所致。
記者從后壩糧油市場、貴陽谷豐糧油批發(fā)市場等大型糧油批發(fā)市場了解到，原來零售價(jià)每斤4元左右的菜油現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)上漲到了4.5左右，而一些以前零售價(jià)每斤為4.3元左右的現(xiàn)在上漲到了4.8至5元。
業(yè)內(nèi)人士介紹，本次菜油漲價(jià)是因?yàn)橛筒俗褍r(jià)格全國性上漲，與豬肉價(jià)格上漲直接關(guān)聯(lián)不是很大。
據(jù)了解，由于2006年全球植物油價(jià)格大幅上漲，在傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季春節(jié)來臨之前，貿(mào)易商和中間商囤積了大量的現(xiàn)貨，直接導(dǎo)致節(jié)后需求萎縮，植物油(包括菜油)價(jià)格出現(xiàn)了相當(dāng)幅度的下跌。但隨著近期國際市場豆油、棕櫚油價(jià)格屢創(chuàng)新高，以及國內(nèi)菜籽種植面積的減少，菜油價(jià)格出現(xiàn)上漲。同時(shí)我省部分地區(qū)遭受冰雹災(zāi)害，影響到了菜籽收成，也是導(dǎo)致菜油價(jià)格上漲的原因之一。
