隨著2006年生物柴油概念逐漸深入人心，各國出于能源戰略的考量，都在大力發展生物柴油項目，使全球農產品應用范圍迅速擴張。而玉米、小麥等農產品連續三年的減產，則加劇了市場供應緊張程度，其庫存消費比降到新低，市場價格則創十年新高，而且后市行情仍趨堅挺。作為生物柴油直接原料的棕櫚油、豆油、菜油等油脂產品供需缺口明顯加大，繼去年出現“大牛市”見端倪之后，今年上半年，再次迎來新一輪上漲高峰，國內24度棕櫚油價格達到8350元/噸，創九年新高，一級豆油價格達到8800-9000元/噸，創24年新高，四級菜油價格達到9500-9600元/噸，創10年新高。但隨著油脂價格的過高上漲，其生產生物柴油的成本也水漲船高，已經遠遠超過了燃料油銷售價格，使生物柴油生產出現虧損。隨著本月國內外油脂價格的紛紛高位回落，預示著有關生物柴油的炒作已經告一段落，即便近來國際原油價格再次上沖70美元/桶，生物柴油利潤也比較有限，而且隨著國際原油價格迫近80美元/桶高位，漲勢已經趨弱，由其給后期市場所帶來的利多影響已經削退。而隨著大豆、棕櫚、玉米等農作物生長進入關鍵期，主產區天氣再次引起市場關注，超越生物柴油成為影響市場行情走勢的主要因素。
美豆進入關鍵生長期，產量和庫存將因天氣而變化
本來，今年美國大豆與玉米“爭地”就比較激烈，總體趨勢呈現“此消彼長”的態勢，根據美國農業部預計，如果主產區天氣不出意外，美新豆結轉庫存為3.2億蒲，則庫存量較當前年度削減了近50%。美豆的大幅減種已經造成新年度大豆供應緊張，使美豆產量成為市場敏感話題，一旦主產區天氣出現異常，將隨時引起行情的漲跌。進入6月份，美豆已經全面拉開天氣市的序幕，波動幅度加劇，美豆期價一波三折，基本與降雨同步，干旱保持堅挺，降雨立即暴跌，毫無規律可尋。而到7-8月份，美豆到達開花、結莢、灌漿期之后，天氣干旱與多雨，將直接對產量產生決定性影響。與此同時，由于巴西雷亞爾對美元的匯率也在不斷變化，大豆現價的漲跌也將影響南美豆農下一年度新豆種植面積增減意向。目前市場正在試圖灌輸的觀點是，未來幾個月豆價要漲到什么程度才可能吸引南美豆農擴大足夠的種植面積，就好像美玉米期價維持上漲直至美國內玉米播種面積擴大為止。而天氣則在其中起到決定性作用，以CBOT大豆市場漲跌為導向，直接影響國內外現貨大豆、豆粕、豆油價格走勢。
棕櫚油雖步入高產期，但天氣帶來的變數也比較大
今年1-5年，馬來西亞、印尼等主產國棕櫚油步入低產期，而且與往年同期相比還下降7%左右，這使得棕櫚油庫存維持在較低的水準上，造成全球棕櫚油供需吃緊，價格飚升。通常每年的8月到11月份都是棕櫚油產量的季節性高峰期，但是天氣很難預測，夏季陰晴不定，馬來西亞、印尼等主產國棕櫚油產量存在變數。1998年和2005年的時候馬來西亞、印尼就因為厄爾尼諾造成產量降低，價格最高曾達到2,400令吉。2006年馬來西亞部分地區遭受洪水襲擊，馬盤合約一度激升至1,966令吉，但隨后逐漸從高點回落，市場不斷波動。由于高產期東南亞國家第三、四季度臺風、干旱等極端氣候容易發生，將給棕櫚油生產帶來極為不利的影響，天氣的炒作力度會逐步加大，從而給棕櫚油乃至全球油脂價格帶來波動。
玉米供需發生新變化，對天氣異常敏感
2007年度，全球玉米供需出現了新的變化，由于美國動用輪耕土地來增加玉米產量，美國玉米產量去年為2.676億噸，今年為3.165億噸，增幅為18.2%。2007/2008年度中國玉米產量預計為1.46億噸，去年為1.43億噸,增產幅度2%。2007/2008年巴西玉米總產為5000萬噸，上年為4950萬噸，預計增幅1%。阿根廷玉米產量2007/2008年預計產量2400萬噸，上年為2200萬噸，預計增幅9%。阿根廷也是全球玉米增產潛力較大的地區之一，最近兩年玉米產量保持連續的強勁增長。美國農業部預測世界2007/2008玉米總產為7.665億噸，上年為6.9585億噸，增幅為10%，這使得世界玉米總產達到歷史最高水平。與此同時，燃料乙醇玉米需求的增長的速度仍非常驚人，2006/2007年度美國燃料酒精預計消耗玉米為21.50億蒲式耳，2007/2008年度，預計消耗玉米34億蒲式耳，預計增幅為58%。2007/2008年世界玉米消費為7.7084 億噸，上年為7.2824億噸，年增幅6%。由于各產區紛紛加大玉米的產量，使得玉米的緊張局面尚未達到失衡的局面。但是，目前最大的變數仍是本產季玉米的單產，反映在影響因素上，就是玉米生長關鍵期的天氣，所以今后國內外玉米價格對主產區的天氣表現得異常敏感。
油菜籽產量增長，天氣影響也不可忽視
據德國漢堡的行業刊物『油世界』稱，2007/08年度歐盟27國油菜籽產量估計為1832萬噸，高于上年的1616萬噸。加拿大在2007/08年度將會生產970萬噸油菜籽，高于上一年度的890萬噸。澳大利亞油菜籽產量預計也將恢復到120萬噸，高于上年度受到干旱影響的產量50萬噸。2007/08年度全球油菜籽產量將會提高到5310萬噸，比2006/07年度的4670萬噸提高13.7個百分點。盡管今年油菜籽增長已成定局，但鑒于各國生物柴油產生油菜籽用量較大，全球供需仍趨緊張，于是各國的單產情況同樣牽動人心，主產國天氣成為市場關注點。澳大利亞氣象局預測，雖然過去一個月里就拉尼娜天氣來說氣象狀況一直沒有進一步的發展，但是未來幾個月仍可能形成拉尼娜天氣。目前，加拿大油菜籽已經播種完畢，主產區天氣影響力也在增大，因此后期油菜籽乃至菜籽油價格的漲跌都離不開天氣的變化。
