根據統計，截至2007年底，我國具備四級菜油生產資質的企業有400多家，年加工菜籽能力超過3000萬噸。即使按每年5個月生產時間計算，年加工能力也超過1500萬噸，由此可見，我國菜籽壓榨能力已處于嚴重過剩的局面。盡管目前國內菜籽壓榨能力嚴重過剩，但由于過去兩年國內菜籽壓榨效益一直保持較高的水平，去年以來企業投資菜籽壓榨行業的熱情依然高漲，新建、改擴建和進行重組的菜籽加工企業不斷增加，國內菜籽新增壓榨能力和有效壓榨能力繼續提高。在今年國內菜籽產量難以大幅增加的情況下，國內菜籽新增壓榨能力和有效壓榨能力的不斷提高，將使今年菜籽收購市場競爭更加激烈，國內菜籽產不足需的矛盾進一步加劇。

    新建擴建項目仍在增多兼并重組步伐快

    據不完全統計，去年國內新增菜籽壓榨能力超過了4000噸/日，其中新建的500噸/日以上的菜籽壓榨項目有：四川益海公司1000噸/日菜籽壓榨項目、江蘇民康公司1000噸/日菜籽大豆綜合加工項目、襄陽魯花公司600噸/日菜籽花生綜合加工項目、安徽金恒公司600噸/日菜籽壓榨項目和湖北奧星公司500噸/日菜籽壓榨項目。

    目前在建并計劃今年竣工投產的菜籽壓榨能力仍超過6000噸/日，其中500噸/日以上的菜籽壓榨項目有：南通碧路公司2500噸/日菜籽壓榨及生物柴油項目、安徽益海公司和江蘇益海公司的1000噸/日菜籽棉籽綜合加工項目、湖北荊州和湖南澧縣的800噸/日菜籽壓榨項目。中糧集團在批準九江中宏油脂公司500噸/日菜籽壓榨改擴建項目后，計劃未來幾年繼續在沿江流域投資建設4～5家800～1000噸/日的菜籽加工廠。從目前情況看，未來幾年國內菜籽壓榨能力仍將會保持增加態勢。

    在最近兩年國內菜籽新增壓榨能力不斷提高的同時，國內菜籽壓榨行業兼并重組步伐也明顯加快，菜籽有效壓榨能力出現大幅提高。最近兩年國內進行資產重組的大型菜籽壓榨項目主要有：中紡糧油公司租賃經營蚌埠花園油脂公司（2008年解除了租賃協議）、中國植物油公司租賃壽縣安豐油脂（2007年解除了租賃協議）、安徽慶發公司收購六安華康油脂公司、海南椰島集團重組湖北天頤公司、中國植物油在安徽租賃三家油廠、中紡糧油公司重組四川金石油脂。