正確而客觀的評(píng)估2008年我國(guó)油菜籽總產(chǎn)量．對(duì)油菜籽收購(gòu)加工企業(yè)、油脂生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)及菜籽油期貨投資人正確計(jì)算當(dāng)年菜籽油、菜籽粕生產(chǎn)產(chǎn)量，預(yù)測(cè)未來(lái)菜籽、菜油、菜粕行情走勢(shì)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，避免投資風(fēng)險(xiǎn)都將十分重要。同時(shí)對(duì)油菜籽收購(gòu)加工企業(yè)制定年度油菜籽收購(gòu)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃也有著非常重要的意義。目前，在我國(guó)油脂行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了兩個(gè)不盡相同的2008年我國(guó)油菜籽總產(chǎn)量數(shù)據(jù)，一個(gè)是國(guó)家糧油信息中心張立偉副處長(zhǎng)4月15日在國(guó)家糧油信息中心所主辦的“中國(guó)糧油市場(chǎng)展望會(huì)”上發(fā)布的2008年我國(guó)油菜籽總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1200萬(wàn)噸的數(shù)據(jù)。另一個(gè)是中糧祥瑞糧油工業(yè)(荊門)有限公司孫舟總經(jīng)理3月15日在中國(guó)油菜籽網(wǎng)主辦的“2008年我國(guó)油菜生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)”上發(fā)布的2008年我國(guó)油菜籽總產(chǎn)量在950萬(wàn)噸的數(shù)據(jù)。兩個(gè)數(shù)據(jù)相差250萬(wàn)噸。與此同時(shí)，中國(guó)油菜籽網(wǎng)在市場(chǎng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，也預(yù)測(cè)了一個(gè)數(shù)據(jù)，得出了另外一個(gè)不同的結(jié)論。這就意味著截止目前我國(guó)有三個(gè)不同版本的油菜籽產(chǎn)量數(shù)據(jù)出臺(tái)。

    1、2008年我國(guó)油菜播種面積和實(shí)際收獲面積將大幅提高

    據(jù)農(nóng)業(yè)部官方數(shù)據(jù)顯示，2008年我國(guó)油菜播種面積在1．09億畝(728萬(wàn)公頃)。其中：冬播油菜面積在9900萬(wàn)畝，春播油菜面積在1000萬(wàn)畝。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院油料研究所在全國(guó)油菜產(chǎn)區(qū)布點(diǎn)調(diào)查，2008年我國(guó)雪災(zāi)造成長(zhǎng)江流域地區(qū)油菜絕收面積約在650萬(wàn)畝，因旱情、冰雹、蟲害等其它自然災(zāi)害造成油菜絕收面積約在350萬(wàn)畝。此外2008年由于政府有油菜種植財(cái)政補(bǔ)貼和各地油菜產(chǎn)區(qū)耕地面積計(jì)算方法不統(tǒng)一的原因，造成多報(bào)的油菜面積約有1000萬(wàn)畝，我們將三個(gè)影響實(shí)際收獲面積的因素排除之后，2008年我國(guó)油菜實(shí)際收獲面積應(yīng)在8900萬(wàn)畝左右，比上年實(shí)際收獲面積有較大的增長(zhǎng)，增幅約為20％，甚至更多。

    2、2008年我國(guó)油菜因雪災(zāi)和其它自然災(zāi)害的影響單產(chǎn)略有下降

    2008年我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)遭受了50年未遇的大雪，給正處在苗期和抽苔期生長(zhǎng)的油菜帶來(lái)了極為不利的影響，受雪災(zāi)嚴(yán)重的地區(qū)油菜底葉片普遍凍死，早熟品種的油菜臺(tái)基本被大雪壓斷，露在雪外的葉片被飛鳥吃掉，雪災(zāi)造成了油菜后期發(fā)育減慢，發(fā)枝減少，莢角顆粒不實(shí)，單產(chǎn)下降。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院油料研究所的一份專題調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)因雪災(zāi)造成油菜單產(chǎn)減少11．5％，但在春節(jié)后的3、4月份油菜在開花、發(fā)枝、結(jié)莢階段，氣溫回升，光照充足，雨水充沛，又彌補(bǔ)了部分雪災(zāi)損失，據(jù)中國(guó)油菜籽網(wǎng)對(duì)長(zhǎng)江流域油菜產(chǎn)區(qū)的初步調(diào)查，2008年我國(guó)油菜籽單產(chǎn)將在110公斤左右，比上年的125公斤，減少10公斤，單產(chǎn)減幅為8．7％。但就單產(chǎn)減幅程度各省份差異很大。四川、重慶、江蘇、浙江、安徽、湖北受雪災(zāi)影響程度較輕，減少幅度較少，個(gè)別省份甚至沒(méi)有影響，影響程度較為嚴(yán)重和單產(chǎn)減幅較大的省份只限于貴州、云南、江西和湖南南部。

    3、2008年我國(guó)油菜生產(chǎn)將得到恢復(fù)性的增長(zhǎng)，總產(chǎn)量將大幅提高

    2008年我國(guó)油菜主產(chǎn)省播種面積普遍得到提高，增加的主要原因是國(guó)家政策對(duì)油菜種植農(nóng)戶實(shí)行了補(bǔ)貼，同時(shí)食用油市場(chǎng)價(jià)格的全面上漲也強(qiáng)有力的帶動(dòng)了油菜價(jià)格的全面回升，2007年的糧油比價(jià)、油菜價(jià)格占有優(yōu)勢(shì)地位。因此，2007年秋冬季農(nóng)民種植油菜的積極性開始回升，各主產(chǎn)區(qū)油菜種植面積都有不同程度的大幅提高，據(jù)農(nóng)業(yè)部官方數(shù)據(jù)顯示，2008年湖北省油菜種植面積在1845萬(wàn)畝，同比增加了300萬(wàn)畝，增幅20％；湖南省1350萬(wàn)畝，同比增加229萬(wàn)畝，增幅為20％；安徽省1148萬(wàn)畝，同比增加126萬(wàn)畝，增幅為12．3％；四川省1300萬(wàn)畝，增加100萬(wàn)畝，增幅為7．7甲o(hù)；江蘇省750萬(wàn)畝，增加109萬(wàn)畝，增幅為17．1％：江西省675萬(wàn)畝，同比增加120萬(wàn)畝，增幅為21．6％。貴州、浙江、河南、陜西、內(nèi)蒙、青海六省合計(jì)7010萬(wàn)畝，同比增加911萬(wàn)畝．增幅為15％。盡管雪災(zāi)對(duì)油菜單產(chǎn)造成了一定影響，但由于種植面積的較大增幅，增減兩抵后，預(yù)計(jì)2008年我國(guó)油菜籽總產(chǎn)量在1000萬(wàn)噸左右，比上年企業(yè)及民間預(yù)計(jì)的800萬(wàn)噸，增加了200萬(wàn)噸，增幅為20％。

    二、2008年我國(guó)大豆、花生等其它主要油料產(chǎn)量也將得到了恢復(fù)性增長(zhǎng)

    4月15日國(guó)家糧油信息中心曹智處長(zhǎng)在2008年中國(guó)糧油市場(chǎng)展望會(huì)”會(huì)上預(yù)計(jì)，2008年我國(guó)油料生產(chǎn)全面增長(zhǎng)，總產(chǎn)量將實(shí)現(xiàn)5729萬(wàn)噸，同比增加331萬(wàn)噸；其中：大豆產(chǎn)量1650萬(wàn)噸，同比增加300萬(wàn)噸；花生產(chǎn)量1420萬(wàn)噸，同比增加70萬(wàn)噸；棉籽產(chǎn)量1314萬(wàn)噸，同比下降54萬(wàn)噸。但由于秋季油料生長(zhǎng)還處在一個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里，在此期間將會(huì)發(fā)生很多影響產(chǎn)量變化的因素，因此，2008年我國(guó)油料整體增長(zhǎng)速度是否能達(dá)到人們的預(yù)期，還有待繼續(xù)觀察。

    三、2008年全球油菜籽產(chǎn)量及價(jià)格預(yù)測(cè)

    根據(jù)德國(guó)油世界預(yù)測(cè)，2008／09年全球油菜籽產(chǎn)量為5140萬(wàn)噸，同比增加350萬(wàn)噸，將超過(guò)2005年的產(chǎn)量水平，并創(chuàng)下歷史新高。2008年加拿大油菜籽產(chǎn)量有望超過(guò)1000萬(wàn)噸的水平，同比增加130萬(wàn)噸。2008年印度油菜籽產(chǎn)量將出現(xiàn)恢復(fù)性生產(chǎn)，產(chǎn)量有望實(shí)現(xiàn)600萬(wàn)噸。2008年澳大利亞菜籽產(chǎn)量有望恢復(fù)到180萬(wàn)噸，同比增加60萬(wàn)噸。、

    由于受世界油菜籽及大豆產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)的影響，2008年油菜籽及其它油料偏緊的局面有望得到緩解，國(guó)際市場(chǎng)油菜籽價(jià)格有望出現(xiàn)高位回落，未來(lái)幾個(gè)月國(guó)際市場(chǎng)油菜籽價(jià)格將在550-650美元之間震蕩運(yùn)行。下半年國(guó)際市場(chǎng)油菜籽價(jià)格有可能跌至500美元，甚至更低的價(jià)位。

    四、2008年我國(guó)油菜籽、菜籽油及菜籽粕價(jià)格走勢(shì)分析

    1、新年度菜籽收購(gòu)價(jià)格將在高位開秤，創(chuàng)下了歷史新高

    進(jìn)入今年4月下旬以來(lái)，我國(guó)南部地區(qū)的云南、貴州、四川、江西、湖南的少數(shù)地區(qū)開始了新年的油菜收割，市場(chǎng)有少量菜籽開始交易，從我們收集的信息表明，今年新油菜的收購(gòu)價(jià)格將在高位開秤，并創(chuàng)下了歷史開秤收購(gòu)價(jià)格的新高。目前，云南玉溪地區(qū)含油在39--40的菜籽，油廠收購(gòu)價(jià)格在2．60元左右，比上年同期開秤價(jià)格的1．70元，每市斤增加了0．9元，增幅為34．6％；目前，四川眉山地區(qū)含油在36-37的菜籽，油廠收購(gòu)價(jià)格在2．30元左右，比上年同期開秤價(jià)格的1．60元，每市斤增加了0．7元，增幅為30．4％，我們分析今年全國(guó)夏季油菜大面積收割時(shí)間因雪災(zāi)影響將推遲7-10天。油菜收購(gòu)周期因農(nóng)民期望值較高將延長(zhǎng)，油菜籽經(jīng)營(yíng)和收購(gòu)加工企業(yè)在食用油價(jià)格下跌，菜籽出售緩慢，資金供應(yīng)偏緊，油菜資源供需矛盾突出等不利形勢(shì)下，投資風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)加大。預(yù)計(jì)2008年我國(guó)長(zhǎng)江上游地區(qū)油廠油菜籽開秤收購(gòu)價(jià)格在2．30元左右；長(zhǎng)江中游地區(qū)油廠油菜籽開秤收購(gòu)價(jià)格在2．20元左右；長(zhǎng)江下游地區(qū)油廠油菜籽開秤收購(gòu)價(jià)格在2．40左右。預(yù)計(jì)5月中、下旬油菜籽收購(gòu)價(jià)格在2．10-2．50元之間震蕩運(yùn)行。

    按照2000元／噸的菜粕平均價(jià)格推算，今年菜籽價(jià)格在2．10-3．00元區(qū)間徘徊，菜油價(jià)格在11000-15000元區(qū)間徘徊，當(dāng)市場(chǎng)菜籽油價(jià)格在14000元以上時(shí)，菜籽收購(gòu)價(jià)格應(yīng)在5800-6000元；當(dāng)市場(chǎng)菜籽油價(jià)格在13000-14000元時(shí)，菜籽收購(gòu)價(jià)格應(yīng)在5500-5800元；當(dāng)市場(chǎng)菜籽油價(jià)格在12000-13000元時(shí)，菜籽收購(gòu)價(jià)格應(yīng)在5200-5500元；當(dāng)市場(chǎng)菜籽油價(jià)格在11000-12000元時(shí)，菜籽收購(gòu)價(jià)格應(yīng)在4800-5200元。我們預(yù)計(jì)2008年-2009年油菜籽收購(gòu)最低價(jià)格在4200元左右；最高價(jià)格在6000元左右。

    綜合今年菜籽收購(gòu)價(jià)格大幅上漲和我國(guó)通貨膨脹的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，得出以下結(jié)論，2008年我國(guó)油菜籽收購(gòu)加工企業(yè)收購(gòu)資金用量將大幅增大，菜籽收購(gòu)困難比同期增多，加工菜籽成本將大幅上漲，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)將大大縮小，公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)程度將比上年度加大。

    2、新年度菜籽油價(jià)格短期看跌、中期看穩(wěn)、遠(yuǎn)期看漲

    由于受近期棕櫚油、棉籽油價(jià)格的影響，目前我國(guó)四級(jí)菜籽油市場(chǎng)銷售清淡，價(jià)格低迷，與去年同期市場(chǎng)形成強(qiáng)大反差。預(yù)計(jì)5、6、7三個(gè)月菜籽油市場(chǎng)將保持穩(wěn)定，但隨著下半年棕櫚油在食用油市場(chǎng)份額的減少及菜籽油旺季銷售的到來(lái)，預(yù)計(jì)9月份中旬以后四級(jí)菜籽油市場(chǎng)開始逐漸回升，10、11、12月份菜籽油價(jià)格將會(huì)有所上漲，并在一定時(shí)期內(nèi)在高位震蕩運(yùn)行。預(yù)計(jì)2008／2009年四級(jí)菜籽油市場(chǎng)銷售最低價(jià)格將在11000元左右，最高銷售價(jià)格在15000元左右，由于受國(guó)際糧價(jià)、石油價(jià)格的上漲及我國(guó)食用油的供需關(guān)系的影響，預(yù)計(jì)近一個(gè)時(shí)期食用油價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌的情況。

    3、新菜粕受需求的增加，在油菜加工期間價(jià)格將在高位運(yùn)行

    預(yù)計(jì)2008年我國(guó)菜籽粕產(chǎn)量在600萬(wàn)噸左右，受國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)不斷恢復(fù)的影響，2008年國(guó)內(nèi)菜籽粕需求將較去年有所增加，國(guó)內(nèi)菜粕在上年度庫(kù)存減少的情況下，供應(yīng)可能出現(xiàn)偏緊的局面。預(yù)計(jì)2008年國(guó)內(nèi)菜粕平均價(jià)格將比2007年度有所提高。今年菜籽收購(gòu)價(jià)格的大幅上漲以及受豆粕價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的影響。2008年/2009年菜籽粕價(jià)格將在1600-2200元之間震蕩運(yùn)行。