對于水產(chǎn)養(yǎng)殖市場來說,今年的發(fā)展路途更是坎坷不平。年初的嚴(yán)重雪災(zāi),南方水產(chǎn)品種損失較大,華中及以南地區(qū)的種魚市場受影響明顯;4月份以來中南部提前到來的災(zāi)害性水災(zāi)頻頻發(fā)生,大水蔓延,所到之處圍養(yǎng)的水產(chǎn)品逃亡殆盡,養(yǎng)殖戶損失慘重。再由于今年中國特種水產(chǎn)出口市場受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境及食品安全的影響而萎縮,都明顯地影響了國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的發(fā)展。從飼料成本看,由于水產(chǎn)飼料主要由高價格的蛋白類飼料原料組成,而今年漲價的主要飼料原料也正是蛋白類原料,豆粕、菜粕、棉粕、花生粕都在價格猛漲之列,這直接導(dǎo)致了飼料生產(chǎn)企業(yè)的制造利潤和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖利潤雙雙縮水。飼料企業(yè)很是有些無可奈何,“享用”多年的水產(chǎn)料制造高利潤終于還是要從指縫間無情地溜走了,而普通的淡水魚養(yǎng)殖戶甚至已經(jīng)“重操舊業(yè)”,開始再度用菜棉粕等粕類原料直接投喂,以降低成本確保少得可憐的利潤。
2008年中國飼料原料市場行情的走勢對中國養(yǎng)殖市場的影響將是直接的,在畜禽水產(chǎn)品供應(yīng)總體充足的情況下,飼料成本的高低將從根本上影響?zhàn)B殖環(huán)節(jié)的利潤結(jié)構(gòu)。本年度下半年養(yǎng)殖市場的發(fā)展規(guī)模將更多的受到主要原料行情的影響。預(yù)計7月中下旬開始是包括玉米、豆粕、菜棉粕、魚粉在內(nèi)的主要飼料原料行情回調(diào)的轉(zhuǎn)折點。也是中國養(yǎng)殖市場存欄補欄改善、養(yǎng)殖利潤恢復(fù)、養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的轉(zhuǎn)折點。如果后期飼料原料及飼料成本繼續(xù)上升,將對中國全年的養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)產(chǎn)生重大不利影響。
需要特別提及的是,8月份北京奧運會召開,北京、天津、青島等奧運會比賽承辦城市,對環(huán)保工作抓得很嚴(yán),已經(jīng)明顯影響到上述城市和周邊地區(qū)的養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)以及部分與飼料原料有關(guān)的工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)。這對8月份華北及周邊地區(qū)省份的飼料市場將產(chǎn)生比較明顯的影響。
2008年中國養(yǎng)殖市場上雖然生豬養(yǎng)殖對魚粉的需求有所增加,但蝦類養(yǎng)殖市場的縮減又輕松地抹去了這份增長量,且增長量還不足以彌補減少量,這對于大部分用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的中國魚粉市場而言,今年再度重溫利潤銷量雙雙下降的“惡夢”的可能性大增。根據(jù)資料分析,8月份中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場將還有一個小高峰出現(xiàn),屆時對魚粉的需求將有所拉動,這對進(jìn)口魚粉市場行情將是一次難得的機(jī)會。在8月上中旬國內(nèi)豆粕行情不出現(xiàn)較大回落的前提背景下,進(jìn)口魚粉行情將演繹本年度的行情最高峰,之后將逐步失去再度登臺表演的機(jī)會。如果8月份中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場仍然表現(xiàn)得不溫不火,那中國進(jìn)口魚粉行情在7月中下旬其實已經(jīng)開始了謝幕的準(zhǔn)備。
8月~12月,中國飼料原料行情的走勢將直接影響甚至決定后期中國養(yǎng)殖市場的發(fā)展,只有在主要飼料原料行情下跌的前提下,養(yǎng)殖利潤才有一定的合理空間,養(yǎng)殖市場才能獲得正常發(fā)展的機(jī)會。在搜集了多方面的數(shù)據(jù)資料分析之后,姑且樂觀地預(yù)計7月份后中國的飼料原料市場行情將逐步走低,飼料成本將逐步下降,這將有效地刺激全國養(yǎng)殖市場的發(fā)展。如果樂觀預(yù)計全部不能實現(xiàn)的話,那后期的養(yǎng)殖市場只能寄希望于自身在供應(yīng)量不足導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品價格上漲從而刺激養(yǎng)殖的方式來獲得發(fā)展機(jī)會了,這對于飼料生產(chǎn)市場而言,將是十分悲觀的局面。此前預(yù)計的全年飼料總產(chǎn)量同比增長3%以上,水產(chǎn)料同比增長6%左右的預(yù)期都將落空。