中國大豆、豆油、棕櫚油進口量目前已躍居世界第一，包括進口油籽油在內的植物油市場對外依存度超過60％，國內現(xiàn)貨價格受國外因素影響波動較大。對此，大連商品交易所總經理劉興強指出，隨著油脂油料期貨市場的功能作用逐步發(fā)揮，現(xiàn)價波動給相關企業(yè)帶來的沖擊在逐漸減弱，油脂油料行業(yè)的整體抗風險能力已有明顯提高。
劉興強表示，市場經濟的運行規(guī)律表明，有市場就會有商品的價格波動，而有價格的波動就會有風險。而期貨市場的出現(xiàn)，既是反映國民經濟運行的晴雨表，又是期貨品種相關企業(yè)規(guī)避風險的重要工具。
據(jù)其介紹，2004年的大豆價格風波就擊垮了一批企業(yè)。當年，國內大豆價格從4000元/噸跌至2500元/噸。國內一些企業(yè)由于沒有學會運用期貨工具來管理風險，因此陷入困境，并引發(fā)行業(yè)格局的大變革。今年以來，大豆價格同樣經歷了大幅的波動，價格由5800元/噸下跌到3000多元/噸，但由于大批企業(yè)通過期貨市場進行了套期保值，從而防范了價格下跌的風險。
“雖然此次風險比2004年更強烈，但‘受傷’的企業(yè)無論從數(shù)量還是程度上都遠比2004年的那次風波輕?！眲⑴d強指出。
據(jù)了解，我國目前在油脂油料相關加工、貿易行業(yè)中，約有1萬多家企業(yè)在大商所開戶從事期貨交易。其中，以糧油企業(yè)為主的法人戶雖然只占總開戶數(shù)的4％左右，但其交易量占市場總體規(guī)模的10％到20％，其持倉量也占到50％左右。許多油脂油料企業(yè)利用期貨手段回避了價格波動風險，鎖定經營利潤，提高市場競爭力。
在油脂油料企業(yè)利用期貨市場規(guī)避價格風險的同時，企業(yè)也利用期貨市場實現(xiàn)其投資回報率的最大化。
大馬交易所首席執(zhí)行官拿督·尤斯利·約瑟夫指出，在當前市場劇烈波動情況下，更加需要利用期貨市場這樣一個平臺，利用對沖工具來規(guī)避風險，以實現(xiàn)投資回報率的最大化。
他表示，世界各地的交易商都非常擔心在當前市場環(huán)境下的投資回報率問題，而期貨交易無論是在熊市還是牛市中都會提供大量的機會以對沖風險。
約瑟夫指出，大馬交易所和大商所共同的目標就是推動食用油期貨交易，穩(wěn)定食用油市場以及推動食用油期貨市場的發(fā)展。而大連商品交易所作為最大的豆油交易所，二者強強聯(lián)合將會有非常好的合作前景。
