豆油、色拉油：監測顯示，5月4日，湖北黃石一級散裝豆油批發價格為7150元/噸，較4月下旬每噸上漲200元；一級散裝色拉油批發價格為7320元/噸，較上旬每噸上漲160元。但從5月初開始，豆油現貨市場價格漲勢放緩，受到外部市場的指引較為明顯。市場上暫時缺少利好消息支撐，終端市場需求暫無增加跡象。隨著天氣轉暖，棕櫚油消費旺季到來，國內新菜籽即將上市，市場供給將會進一步增加。據業內人士預測，后期由于國內供應充足，豆油、色拉油現貨市場的價格調整走勢不可避免，廠商報價將根據期貨市場及區域內市場供需情況進行調整。

    菜籽油：5月以來菜油市場總體行情保持平穩，沒有盲目跟隨豆油、棕櫚油品種的突破性的反彈走勢，出現大幅波動。據監測，黃石市場二級散裝菜籽油批發價格7500元/噸，比4月下旬每噸上漲50元。近期由于菜油現貨市場一直面臨較為集中的成交壓力，各地市場菜籽油現貨成交持續冷淡、低迷，短期回暖無力，所以盡管外圍商品市場在原油、大豆的先后引領之下筑底回升，但是現貨市場價格走勢基本在一定幅度空間內震蕩調整，升幅相對溫和。菜油市場行情不振，基本面需求低迷難返對油菜籽價格無疑造成打壓，但是國家油菜籽收購政策更是決定新季油菜籽、菜籽油價格高低和走勢變化的主要因素。預計在政策導向最終明朗化之前，未來短時間內菜籽油現貨市場將不大會出現08年的大漲大落的激烈行情，總體行情走勢可能會趨于平穩。