“下半年中國油脂油料市場需求仍會保持增長，只不過相比于前幾年，增長速度將有所放緩，下半年國內食用油價格大幅上漲的可能性不大。”７月１１日，國家糧油信息中心分析預測處處長曹智在鄭州這樣預計。
曹智是在鄭州商品交易所、大連商品交易所和金鵬期貨共同舉辦的“２００９年下半年國內油脂油料行業投資報告會”上做出上述表示的。
他綜合大量數據預計，今年全國餐飲業增長速度的回落將導致植物油消費量增長較原先預計降低２０萬噸，農民工返鄉將使植物油消費量增長較原先預計降低１０萬噸，動物油脂替換將使植物油消費量增長較原先預計降低１５萬噸。
曹智表示，影響下半年國內食用油市場價格的主要因素是未來國家臨時儲存大豆的銷售情況、美國大豆主產區的天氣狀況，以及原油價格對植物油價格的拉動等，下半年國內仍需進口大量的大豆來滿足各個行業的需求。
下半年國內市場食用油價格是否會隨著油脂油料需大于供的局面產生波動或者再次漲價？曹智分析認為，今年全年國內油脂市場的需求和供應都有所減少，預計在國家宏觀調控政策的影響下，食用油價格仍將平穩運行，可能會出現小幅溫和上漲，但出現大幅波動的可能性并不大。
