據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，12月6日，食用油價格以漲為主，多地部分品牌食用油價格上調，主要涉及金龍魚、魯花、福臨門等品牌，漲幅多在6％—15％之間。

    除純菜子油價格下降0.5%外，其余6種監測食用油價格均上漲，漲幅在0.2%~0.4%之間。因進貨價格上調，安徽、四川、吉林、浙江、江蘇、云南、江西、貴州、廣東、湖南、重慶、山東等省份的多個地市，包括大豆油、菜子油、花生油在內的多種食用油價格上漲，主要涉及金龍魚、魯花、福臨門等品牌，漲幅多在6%~15%之間。

    提價是表象，難以掩蓋的是，提價背后是企業與企業、品牌與品牌之間不可避免的一場暗戰。食用油的價格戰不斷升溫，是行業之爭抑或是品牌之爭，提價是否真得是不得已而為之？這背后有怎樣的隱情，又會給消費者帶來怎樣的結果？

    聯想今年五月，金龍魚曾高調宣稱對其產品進行約為10%的價格上調，并以“國際國內食用油原料市場行情不斷上漲，形成原料價格高過出廠價的倒掛現象”為由，而事實上其在零售市場卻按兵不動，實際價格并未調整。調價風波以局部地區價格快速回落無疾而終，并未真正掀起行業規模的漲價。

    牽制食用油漲價的因素很多。其一為國際油脂市場的價格走勢，油脂市場維持強勢上揚走勢，這將直接拉動食用油產品價格提升；二是國家提高了大豆等原料收儲價格，對食用油上漲起到了一定支撐；三是隨著元旦、春節的臨近，食用油進入了銷售旺季，銷售活躍支持價格走強；四是國內經濟復蘇，消費需求轉旺，農產品價格上漲帶動了食油價格上漲……

    此次致使食用油漲價的原因又是什么呢？

    食用油市場之品牌暗戰

    中糧福臨門挑戰益海嘉里金龍魚

    對于本次提價，福臨門、金龍魚的處理方式都異常低調，其中，中糧食品營銷有限公司在12月1日前后發出了福臨門全面漲價的通知，益海嘉里集團通知下發也在同一時間。從本次調價事件來看，福臨門、金龍魚兩家公司幾乎是同時喊出，并且完成調整后，福臨門同類產品價格比金龍魚略高。這種大膽的調價像是一種信號，是一次央企面向食用油行業領先者、食用油領導企業的地位發起沖擊的信號。

    自2006年底，益海和嘉里糧油合并成立益海嘉里集團以來，益海嘉里覆蓋從原料生產、精煉加工到終端銷售產業鏈上的所有環節，其業務貫穿整個價值鏈，打通了產品制造鏈和商品流通鏈之間的隔閡，實現了縱向一體化，成為中國市場上最大的油脂油料企業集團。益海嘉里成立后協同效應彰顯，產業價值鏈上的全方位布局與合并帶來的協同效應使得益海嘉里的發展勢頭迅猛。

    2009年初，中糧集團亦提出“全產業鏈”模式的整體布局，強調“從田間到餐桌的種植采購、貿易物流、食品原料和飼料原料、養殖屠宰、食品加工、分銷物流、品牌推廣和食品銷售等環節”的全面把控，全力打造安全、放心、健康的食品產業鏈。同時，配合技術創新，塑造一流的食用油品牌。

    中糧福臨門就是一個在此模式下精心打造的優質品牌。作為中糧集團重點打造的旗艦品牌，最近一兩年內，福臨門品牌在產品研發、產品創新、產品品質、營銷團隊建設、品牌塑造等方面取得了長足的發展。

    種種跡象表明，中糧正在用自身的實踐與努力，逐漸扭轉的食用油市場格局。消費者所購買到的不僅是健康安全的優質產品，更是一份出自品牌承諾的價值。相信隨著2010年世博會的召開，中糧集團將加大對福臨門產品的推廣力度，為消費者促成小包裝食用油市場格局變化帶來更多的期待。