從走勢看，周三國內油脂市場再次經歷了一次過山車走勢：早盤棕櫚油和豆油跌破開盤價后被大幅拉起，棕櫚油漲幅一度達到1%以上，豆油漲幅達到0.8%以上，但尾盤受大盤影響而回落。但菜籽油漲勢較兇猛，主要是因為近期寒冷天氣可能將對油菜生長造成一定凍害，因此使得油菜價格表現堅挺。

    基本面看，鑒于目前我國農產品大宗交易數量大，2009年中國國家商務部和海關總署1號發布了109號文件，對大豆、豆粕、菜籽3種產品實行自動進口申請制度，有消息稱，目前1月份到港的進口大豆暫時都通不了關。雖然清單中有油脂作物，但由于早在2006年時油脂作物額已經取消了配額管理，實行自動進口許可制度，即把進口許可證毫無數量限制地簽發給進口商，因此這個文件對油脂市場沒有多大影響。

    國家糧油信息中心(CNGOIC)周三表示，中國2009年油菜籽進口料超320萬噸，創紀錄新高，因政府收儲吸引主要來自加拿大的大量廉價進口。因很多買家均設法在11月15日前裝船——出于疾病傳染憂慮，當時中國檢疫當局要求貿易商申辦進口許可，令來自加拿大的油菜籽進口受抑制。該消息的出臺對菜籽油市場影響遠弱于寒冷冬天帶來的利多影響。

    資金面來看，周三油脂增倉依然比較大，豆油增倉量比較大，顯示目前資金做多油脂意愿依然比較強；技術上看，棕櫚油在7400元一帶壓力較大，豆油期價站穩8000之后上漲趨緩，而菜籽油上方8800元附近也有一定壓力。