首先，自然災(zāi)害頻繁發(fā)作致產(chǎn)量損失，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上漲。

     今年以來，全球主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)遭受了嚴(yán)重的干旱和洪澇等自然災(zāi)害的影響，如今年6月中旬俄羅斯遭遇罕見高溫干旱，全境農(nóng)業(yè)遭受嚴(yán)重打擊，谷物收成大減，俄羅斯總理普京在8月5日宣布禁止谷物出口，導(dǎo)致國際市場谷物價(jià)格暴漲，美國CBOT小麥期價(jià)創(chuàng)下兩年來新高。而巴基斯坦則在8月份遭遇80年來最大的洪水災(zāi)害，導(dǎo)致棉花產(chǎn)量損失超過15％，引發(fā)國際市場棉花價(jià)格大幅上漲，刷新歷史新高。

     從油脂的情況看，北半球油脂作物遭到入秋以來的霜降低溫影響，加拿大油菜籽產(chǎn)量可能下降20％，小麥作物也受到影響。而美國農(nóng)業(yè)部也在本月報(bào)告中下調(diào)了今年秋季美國大豆產(chǎn)量預(yù)估值。即將播種的巴西大豆產(chǎn)區(qū)因降雨量不足，土壤墑情匱乏而延遲了大豆播種時(shí)間，引發(fā)市場對南美明年春季收獲時(shí)的產(chǎn)量下降憂慮。后期歐洲地區(qū)可能面臨“千年一遇”的低溫，拉尼娜氣候也將繼續(xù)影響南美的農(nóng)作物生長。極端天氣造成的自然災(zāi)害對農(nóng)作物產(chǎn)量的損害推動(dòng)了全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。

     其次，供需失衡也是農(nóng)產(chǎn)品上漲的主要推動(dòng)力。

     在產(chǎn)量受損的情況下，大部分農(nóng)產(chǎn)品的需求卻較為旺盛，導(dǎo)致一些農(nóng)產(chǎn)品供需失衡。如今年棉花產(chǎn)量就無法滿足需求，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的供需報(bào)告顯示，2010/11年度全球棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.1695億包，而需求量則達(dá)到1.2077億包，連續(xù)三年的產(chǎn)不足需使得全球棉花期末庫存從08/09年度的6044萬包下降到10/11年度的4561萬包，產(chǎn)不足需是推動(dòng)棉花期貨價(jià)格走高的主要?jiǎng)恿Α?p>     從國內(nèi)情況看，每年中秋國慶到新年前都是農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)旺季。油脂和飼料類品種受到消費(fèi)支撐走強(qiáng)，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)效益在第三季度有較大改善，生豬每頭盈利近300元，雞蛋每公斤盈利0.7元，料后期盈利仍有升高，飼料消費(fèi)較好，飼料企業(yè)采購平穩(wěn)。而油廠壓榨效益較佳，大部分地區(qū)的油脂企業(yè)壓榨效益達(dá)到150—250元/噸，油脂企業(yè)開工率提升，大豆壓榨量保持較高水平。植物油價(jià)格穩(wěn)中有升，國慶長假后各地現(xiàn)貨豆油價(jià)格大幅上揚(yáng)450—550元/噸。達(dá)到8850—9000元/噸。

     從食糖的產(chǎn)銷數(shù)據(jù)看，截至2010年9月末，本制糖期全國累計(jì)銷售食糖1042.13萬噸(上制糖期同期銷售食糖1206.15萬噸)，累計(jì)銷糖率97.05％(上制糖期同期97.03％)。9月全國工業(yè)庫存31.7萬噸，較上榨季同期的36.97萬噸減少約14％，數(shù)據(jù)顯示食糖的銷售情況較佳，顯示消費(fèi)需求較好。

     從國內(nèi)棉花基本供求來看，2010年棉花播種面積同去年基本持平，產(chǎn)量較去年有所提高，但總體仍然無法滿足國內(nèi)需求，為棉花價(jià)格的高企提供了最基本前提。