油脂油料對外依存度或還將提高

    　 劉興強指出，我國是傳統的油脂油料生產消費大國。近年來，隨著經濟社會發展，我國油脂油料行業發生了深刻變化。

    首先，從規模來看，由于生產擴張的需要和生活水平的提高，我國油脂油料市場持續穩步擴大。根據國家糧油信息中心9月份預測，2010/11年度我國食用油新增供應量2951萬噸、總消費量2475萬噸，分別是1999年的3.7倍和1.6倍。從油料來看，2010年大豆供應量和消費量分別是6680萬噸和6419萬噸，大約是1999年的3.5倍。

    其次，從消費結構來看，2010年以前，自給自足的菜油是我國第一大的植物油品種，但隨著進口大豆的涌入和國內大豆加工業的快速發展，近年來豆油已經占據我國植物油市場第一把交椅。根據國家糧油信息中心今年9月份的報告，2010/11年度我國食用油消費量2743萬噸，其中豆油消費占40%，棕櫚油占24%，菜籽油占16%。

    再次，從進出口貿易來看，近年我國已經成為油脂油料進口大國。2009年，我國食用植物油直接進口達到950萬噸，占總消費量的41%。據國家糧油信心中心預計，2010/11年度我國進口大豆將達5200萬噸，再創歷史新高，進口大豆占我國大豆新增供應量的78%。

    最后，從油料加工看，我國現有90家大型大豆加工企業中，有60多家具有外資背景、其產能占國內總量的70%；而本土加工企業的產能已從2000年占全國90%下降到如今的30%。

    他認為，上述情況表明，我國油脂油料市場已是一個對外依存度較高的市場，而且從發展趨勢上看，油脂油料對外依存度仍可能會進一步提高。

    風險防范需求更加迫切

    他認為，在商品市場流通規模越來越大、跨國貿易日益增長、全球經濟聯系越來越緊密的情況下，一個不容忽視的問題就是風險也在加大。遺憾的是，我國油脂油料行業的許多企業，對市場的認識和理解、對市場工具的把握和運用都還不很成熟，需要從認識上、專業技術上進一步提高。

    劉興強解釋說，這幾年來，大連市場油脂油料系列品種保持平穩運行，截至10月底，今年大商所油脂油料品種總成交量4.5億手，占全所市場的76%；成交額23.6萬億元，占所有品種的80%。可以說，油脂油料品種是大商所發育最成熟的品種。但與國際成熟市場的法人參與程度相比，大連期貨市場的比例還是不高。據統計，今年1-9月份，有8683家法人企業參與了大連油脂油料品種的期貨交易，法人企業成交量占總成交量9.52%，雖然這個數據表明，法人企業的交易比去年提高了2個百分點，但是我們相比國外成熟市場仍有較大差距，反映出企業利用期貨這一工具的能力和水平仍有待提升。

    而與此同時，隨著我國經濟國際化程度的進一步提高，影響經濟發展的復雜因素尤其是不可控因素將越來越多，如匯率、天氣等生產條件、貿易政策影響等等。尤其是油脂油料期貨市場，今年的運行走勢與往年相比要更加復雜，風險規避的需求更加迫切。

    劉興強為此指出，必須切實加強對于生產經營各種經濟活動的科學把握，尤其要善于利用各種市場工具解決發展中遇到的各種問題。雖然隨著這些年投資者教育工作的落實，各種“千村萬戶”、“千廠萬企”服務工程的深入開展，金融期貨知識的傳播日益普及，許多油脂加工、貿易企業對期貨市場的認識日漸提高，利用期貨工具、規避市場不確定性所引起的價格風險的水平也有所提升。但世界上不確定因素始終存在，規避和控制風險的工作遠沒有止境。