記者：作為油料生產大省，近年來安徽及國內油菜籽種植形勢如何？今年較以往有什么變化？

    舒佳興：今年我國夏收油菜播栽面積1.03億畝，較去年增加100萬畝左右。種植面積基本穩定，但主產省有增有減。農業部門的數字顯示：去年安徽省油菜籽種植面積1070萬畝，今年安徽省油菜籽種植面積有所下降，應該在1000萬畝左右，農業部門重點監測的30個重點監測縣油菜籽種植面積約752萬畝，比上一年度減少了89萬畝。

    美國農業部4月11日發布的世界農作物產量預測報告顯示，2010/2011年度，中國油菜籽產量預計為1280萬噸，與上一年度的1366萬噸相比減少86萬噸；種植面積為720萬公頃，與上年度的728萬公頃相比，減少8萬公頃。

    記者：您認為出現這些變化的原因是什么？

    舒佳興：造成今年安徽油菜種植下降主要原因：一是城市化發展進程不斷加快，征地開發影響種植面積，受到產業帶轉移影響，安徽沿江一帶很多地區土地被征用；二是勞動力結構和菜籽收益影響種植面積，受到用工慌影響，農戶打工收入大幅提高，務工收入明顯大于種地收入導致拋荒增加。三是小麥種植收益較菜籽收益高，農民更多愿意種植小麥。

    記者：目前正值油菜籽生長時期，市場普遍預計減產，您認為今年國內油菜籽產量前景如何？

    舒佳興：目前油菜籽正處在盛花期，長勢較好。從目前長勢情況看，由于受去冬今春低溫、干旱的影響，預計5月18日后將陸續進入收割期，較正常年景推遲3——5天，預計單產140公斤左右，較上年畝產略有增長，這主要是清明節前后天氣晴朗、氣溫適宜，后期恢復性較好，對油菜籽開花、授粉、結莢十分有利，同時，今年油菜籽病蟲害發生頻率明顯好于上年。如果后期在四月下旬至五月上旬氣候繼續正常，其單產將明顯有增產的可能。

    記者：油菜籽產量的預期減產會對后期新季油菜籽收購及市場影響如何？

    舒佳興：由于今年安徽油菜播種面積減少，油菜籽產量下降成為事實，農戶對收購價格期望值偏高，惜售心理嚴重，因此，今年菜籽收購周期可能拉長，農戶與收購企業博弈將加劇。

    記者：當前油廠庫存及開工情況如何？在今年油菜籽供應相對緊俏的狀況下，油廠及貿易商將會有怎樣的市場表現？

    舒佳興：目前大廠都在停產檢修，等待新菜籽的上市。由于菜籽減產，菜籽供應量滿足不了企業需求，致使供需矛盾日益突出，今年市場收購競爭更加激烈，少數地方可能會出“搶購”現象。

    記者：如何看待后期國家對油菜籽市場的調控政策？

    舒佳興：油脂企業還需要國家出臺一些扶持政策。

    記者：您認為怎樣能更好的促進我國油菜籽產業的發展？需要國家給予哪些方面的政策支持？

    舒佳興：隨著城市化發展進程的不斷加快，很多地方開發建設，造成油菜面積大幅下降，作為國內自給油料最大品種的油菜籽，國家應該鼓勵農民生產，提高種植補貼。

    記者：確保當地油脂產業健康發展，有哪些合理建議？

    舒佳興：為了提高國內食用油自給率，菜籽作為國產原料需要得到保護，對于提高菜籽的種植積極性有如下幾點建議：首先從源頭上要保障供應，即提高農民的種植積極性，通過直補等方式，直接使農民受益，避免流通環節價格翻倍而農民難以從中受益的情況。第二，扶植龍頭企業，發揮優勢企業的帶頭作用，逐步探索嘗試“訂單農業”，通過建立合作社的方式，從原料上保障產業鏈的發展，并加大對企業科研項目及設備、技術改造的支持。第三，國家要更多地發揮市場化手段的調節作用，避免過多的價格干預。第四，在政策方面，適當調整油菜籽與小麥、稻米的比價關系，提高農民的種植積極性，并逐步掌握油菜籽、菜粕的定價權。第五，地方政府應大力支持與引導，統一品種，統一種植，統一收割，合理分配資源。