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打造中國健康食用油

  作者: 來源: 日期:2012-03-07  

  新華社北京3月6日專電

  全國人大代表湖南金浩茶油股份有限公司董事長劉翔浩6日說,油茶是我國特有的國寶級資源,它與油橄欖油棕椰子并稱為世界四大木本油料植物,我國應大力打造茶油產業。

  他介紹,茶油屬于高品質食用油種,其營養指標甚至高于橄欖油。但長久以來,茶油并未走向國際,甚至我國國民對于茶油的認識也少之甚少,遠遠低于橄欖油。

  相比發達國家人均占有20公斤橄欖油的水平,我國人均茶油占有量只有0.2公斤,差距巨大。且消費橄欖油的勢頭逐年增加,茶油消費量卻增長緩慢。

  “橄欖油已經成為西班牙的一張國家名片,我國同樣具有"國寶油茶"資源。”劉翔浩說,“聯合國糧農組織(FAO)已將其作為重點推廣的健康型高級食用油,大力發展茶油產業勢在必行。”

 
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