據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，４月２１日，豬肉、禽蛋價格下降；食用油價格以漲為主；牛羊肉價格穩中有漲；水產品、蔬菜、水果價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

　　純花生油、大豆調和油、純菜籽油、純大豆油價格分別上漲０．２％、０．１％、０．１％、０．１％，花生調和油價格下降０．１％，純葵花籽油價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均下降０．２％；牛腱肉、牛腩肉價格均上漲０．１％，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均持平；監測的２１種蔬菜中，８種價格下降，６種價格上漲，７種價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降０．２％、０．１％。

　　監測數據顯示，４月份以來，全國大部分食用油價格總體呈上漲走勢，其中純花生油價格漲勢最為明顯。與今年３月３１日相比，４月２１日，全國純花生油、花生調和油、純菜籽油、大豆調和油、純大豆油價格分別上漲１．９％、１．２％、１．２％、１．０％、０．８％。另外，４月２１日，監測食用油全國價格均高于去年同期，純花生油價格同比漲幅最大，近１３％，其余品種的漲幅多在５％左右。