據聯合國糧農組織(FAO)11月19日發布的食品展望月報顯示,2013年全球小麥產量有望增長7.4%,創下新的歷史紀錄,達到7.085億噸,大部分增幅集中在前蘇聯國家,因為這些國家從上年因干旱而減產的水平上恢復。
報告還顯示,2013/14年度全球油籽產量可能首次突破五億噸,同比增長4個百分點。
除棉籽以外,其他全部主要油籽產量均有望大幅增長。就數量而言,大豆產量將帶頭增長,其次是油菜籽和葵花籽。
經過上年創紀錄的產量規模后,FAO預計2013/14年度全球大豆產量將進一步增長5到6%,達到創紀錄的2.82億噸,主要原因是阿根廷、巴西和美國產量提高。三大國家的大豆產量有望增長1500萬噸。
在美國,目前大豆收割工作已經臨近尾聲。雖然大豆平均單產在2.75噸/公頃,但是大豆產量仍有望增長,因為播種面積創下歷史最高紀錄。如果這一預測得到證實,那么美國大豆產量將達到8570萬噸,比上年增長370萬噸,也將結束過去三年大豆產量持續下滑的態勢。
對于南美,大豆播種工作剛剛開始,產量仍有望創下歷史最高紀錄。FAO初步預計2013/14年度南美大豆產量將達到1.56億噸,比上年增長7到8%。如果天氣條件正常,根據平均單產2.8到2.9噸/公頃,這意味著產量增幅可能主要受到播種面積增加的提振。FAO初步預計南美大豆播種面積為5400萬公頃,比上年增長5%,也比十年前增長40%。FAO預計巴西大豆產量將增長8%,達到8800萬噸,巴西將成為全球最大的大豆生產國。阿根廷大豆產量將達到5250萬噸,接近2010年創紀錄的水平。