美國農業部發布的5月份全球油籽市場及貿易報告顯示，2015/16年度全球油籽供應將同比增長約3%，增幅略小于過去兩年的水平。

　　報告顯示，供應增加的原因在于油籽期末庫存創下歷史最高紀錄，產量略低于2014/15年度創紀錄的水平。

　　大豆將占到全球油籽庫存總量的86%，占到油籽總產量的60%。2015/16年度全球大豆產量將保持穩定。葵花籽和花生產量預計增長，但增幅低于油菜籽和棉花的降幅。

　　2015/16年度全球油籽需求預計增長，不過增速低于五年平均水平。大豆壓榨量預計增長5%，與過去兩年的增幅一致，高于之前幾年的水平，當時制約大豆壓榨的因素包括大豆價格高企以及供應緊張。2015/16年度其他油籽的壓榨量預計小幅減少，主要原因是油菜籽和棉花壓榨量下滑。

　　雖然2015/16年度大豆需求總量有望增長，但是仍要低于產量水平，這是2015/16年度全球油籽期末庫存增長的主要原因。除花生以外的其他油籽期末庫存預計減少。

　　2015/16年度全球蛋白粕消費預計小幅增長，因為中國和其他主要市場的需求良好。豆粕需求增長是驅動油粕消費增長的主要動力，因為其他油粕的用量基本穩定。豆粕需求占到全球消費的近70%。全球蛋白粕消費預計同比增長3%，其中85%的增幅集中在豆粕。其他主要油粕（葵花籽粕、菜籽粕和棉籽粕）消費將保持穩定或者下滑。蛋白粕貿易預計增長，因為豆粕出口增長相對強勁。

　　2015/16年度全球9種主要植物油的食用消費量預計將比上年增長4%，主要受到人口增長以及經濟增長的推動。棕櫚油消費繼續增長，與產量增幅一致，棕櫚油消費將占到植物油消費總量的近60%。植物油的工業用量預計增長，因為油脂化學工業繼續擴張，印尼和馬來西亞國內生物柴油摻混率提高。隨著大豆壓榨量提高，豆油供應將會增加，而葵花油和菜籽油供應將保持穩定。整體來看，植物油消費將超過產量，導致期末庫存同比減少8%，創下五年來的最低水平。