本年度印度油菜籽產量創下歷史新高，但是未來幾個月的壓榨勢頭可能減弱，因為許多農民囤貨惜售，寄希望于價格進一步上漲。

 

  在頭號油菜籽產區拉賈斯坦邦，農戶稱，過去兩年都是在收獲后馬上賣給貿易商，結果價格之后出現上漲，今年農戶決定等上幾個月再說。2021年3月，當農民出售油菜籽時，價格低于每100公斤6000盧比，但到了9月份，油菜籽價格達到創紀錄的8813盧比，這也促使農戶在去年11月份播種季節將更多農田用來播種油菜籽。

 

  由于播種面積提高，加上土壤墑情充足，印度油菜籽產量達到創紀錄的1100萬噸，比2020/21年度提高28%。通常來說，農戶在3月和4月份將油菜籽脫手變現，但是今年上市供應量卻低于正常水平。農民銷售遲緩，加上烏克蘭葵花籽油供應下降，可能迫使印度繼續擴大采購棕櫚油和豆油。

 

  貿易商說，盡管國產油菜籽豐收，但是除非農戶開始銷售，否則壓榨量不會回升。

 

  帕特爾尼基研究公司的總經理戈溫德海·帕特爾說，3月份印度加工廠一共壓榨160萬噸油菜籽，但是由于近來農戶放慢銷售，未來幾個月的壓榨量可能放慢。一家全球貿易公司駐孟買的經銷商預測，印度每個月將需要進口100多萬噸植物油，因為國內植物油供應有限。

  來源：博易大師