周二美國大豆現貨市場報價上漲。美國大豆供應緊張，玉米價格，全球植物油價格持續上漲，對大豆價格構成提振。

周三美國農業部將要發布供需報告，分析師們預計美國2020/21年度美國大豆期末庫存可能小幅調低到1.17億蒲式耳，低于上月預測的1.20億蒲式耳。

與此同時，全球新冠病毒感染人數繼續增長。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至5月12日，全球確診病例累計達到160,296,076人(+686,170人）；死亡3,330,086人（+12,648人）。美國確診病例達到33,545,554人（+30,343人），死亡596,896人（+690）。印度確診病例23,340,456人（+348,529），死亡254,225人（+4,200）。

在美灣，美國1號黃大豆現貨平均報價為每蒲式耳17.1325美元（每噸619.5美元），比上一交易日上漲27.25美分/蒲。路易斯安那灣的基差報價是比CBOT的2021年7月大豆期價高出95到102美分。

在伊利諾伊州的中部地區，大豆加工廠收購大豆的平均報價為每蒲16.6725美元，比上一交易日上漲27.25美分/蒲。基差報價是比CBOT的2021年7月大豆期價高出35美分到70美分不等。

周二，芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤上漲。2021年7月大豆期約收高27.25美分，報收1614.75美分/蒲；新季11月大豆收高17.25美分，報1431.5美分/蒲。