美國農業部發布的壓榨周報顯示，過去一周美國大豆壓榨利潤比一周前減少4.27%，比去年同期提高129.9%。

截至2021年7月1日的一周，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳2.69美元，一周前是2.81美元/蒲式耳，去年同期為1.17美元/蒲式耳。

伊利諾伊州中部的毛豆油卡車報價為每磅69.61美分，一周前為76.07美分/磅，去年同期為27.22美分/磅。

伊利諾伊州中部地區大豆加工廠的48%蛋白豆粕現貨價格為每短噸353.4美元，一周前365.3美元/短噸，去年同期296.7美元/短噸。

同期1號黃大豆價格為13.80美元/蒲式耳，一周前為14.07美元/蒲式耳，去年同期8.96美元/蒲式耳。