周一，美國大豆現貨市場報價互有漲跌。本周美國中西部降雨有限，下周一些地區將恢復高溫。美國農業部表示，美國大豆優良率為60%，比一周前提高2%，但是同比下降13%。大豆單產需要達到或超過趨勢線，才能滿足需求并補充庫存。目前距離年度還有一個月時間，美國陳豆需求放緩。

美國農業部發布的出口檢驗周報顯示，截至7月29日的一周，美國大豆出口檢驗量為181,193噸，較一周前減少25.1%，比去年同期減少56.6%。

與此同時，全球新冠病毒感染人數繼續增長。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至8月2日，全球確診病例累計達到199,510,928 人(+448,569人）；死亡4,247,169人（+7,097人）。美國確診病例達到35,857,809人（+39,975人），死亡629,693人（+141）。印度確診病例31,725,399人（+30,031），死亡425,228人（+420）。

在美灣，美國1號黃大豆現貨平均報價為每蒲式耳14.9075美元（每噸547.8美元），比上一交易日上漲6.5美分/蒲，路易斯安那灣的基差報價是比CBOT的2021年9月大豆期價高出70到74美分。

在伊利諾伊州的中部地區，大豆加工廠收購大豆的平均報價為每蒲14.46美元，比上一交易日下跌23.5美分/蒲。基差報價是比CBOT的2021年11月大豆期價高出75美分到110美分不等。

周一，芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤上漲，2021年9月大豆期約收高0.75美分，報收1356.25美分/蒲；新季11月大豆收高4.25美分，報1353.5美分/蒲。