美國農業部發布的壓榨周報顯示，過去一周美國大豆壓榨利潤和一周前持平，比去年同期提高62.07%。

截至2021年11月4日的一周，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳3.76美元，一周前是3.76美元/蒲式耳，去年同期為2.32美元/蒲式耳。

伊利諾伊州中部的毛豆油卡車報價為每磅70.49美分，一周前為71.31美分/磅，去年同期為36.22美分/磅。

伊利諾伊州中部地區大豆加工廠的48%蛋白豆粕現貨價格為每短噸344.2美元，一周前331.4美元/短噸，去年同期385.8美元/短噸。

同期1號黃大豆價格為12.62美元/蒲式耳，一周前為12.42美元/蒲式耳，去年同期10.96美元/蒲式耳。