數據顯示，2021年，我國大豆油總產量為1800萬噸左右，進口110萬噸，其中食用消費量為1620萬噸，工業和其他消費量為250萬噸。豆粕方面，2021年，我國豆粕產量為7778萬噸，國內總消費量7745萬。

　　究其產量得以大幅提升的原因，一方面在于近年來提出的各項有利于大豆產量提升的方案法規。自2019年初，農業農村部發布《大豆振興計劃實施方案》提出擴大東北、黃淮海和西南地區大豆種植面積，到2020年，我國大豆種植面積達到1.48億，產量達到1960萬噸，是行之有效的促進大豆產量提升的舉措。

　　今年中央一號文件明確提出，“大力實施大豆和油料產能提升工程”，較前一輪政策更強有力，效果也更加明顯，就目前秋收狀態而言，今年擴種2200萬畝的計劃應會超額完成，達到1.5億畝左右，并且產量有可能達到1948萬噸。

　　大豆擴種帶來許多有利影響。作為排在水稻、玉米、小麥之后的第四大糧食作物，產量的提升可以更好滿足旺盛的糧食需求。

　　同時，國內大豆種植產量的大幅提升，也對沖著進口大豆數量，2022年8月中國大豆進口數量和進口金額分別為717萬噸和51.9億美元。

數據來源：中國海關，智研咨詢整理

　　隨著國產大豆種植數量以及產量的提升，中國大豆進口數量呈下降趨勢，海關總署10月24日數據顯示，2022年9月，中國進口糧食1,151.9萬噸；1-9月累計進口11,474.3萬噸，同比降低10.5%。9月，中國進口大豆771.5 萬噸；1-9月累計進口6,904.3萬噸，同比降低6.6%。9月，中國進口植物油78.0萬噸；1-9月累計進口368.5萬噸，同比降低55.5%。

　　大豆可用來榨油，副產品豆粕則主要用來做飼料，在生豬、肉雞、蛋雞等畜禽養殖過程，豆粕是不可缺少的飼料原料，一般在飼料中占比在1/4—1/3，間接轉化成肉蛋奶產品，有利于滿足人們對此類產品的需求。

　　目前，國內大豆成本普遍高漲，一方面因為俄羅斯暫停黑海糧食外運協議，引發市場擔憂，全球糧食價格紛紛上漲；另一方面美豆因密西西比河水位降低，運輸成本高，出口量降低，使得我國大豆進口減少，大豆到港量緊縮，國內油廠開工率下降，豆粕庫存偏少，養殖戶對于飼料需求旺盛，對于高價飼料有一定容忍空間，加上進口大豆數量減少，進一步促進國內豆粕存量上升。

　　數據表示，外盤美豆震蕩上漲，豆粕走勢偏強運行，2022年11月1日，國內連盤豆粕大幅上漲，主力合約2301合約開盤4099元/噸，昨結4074元/噸，最高價4255元/噸，最低價4095元/噸，收盤價4234元/噸，收漲3.93%。周一CBOT 大豆期貨市場大幅反彈，追隨小麥和玉米走強。

　　大豆壓榨量維持高位，走貨順暢，在養殖戶持續擴大養殖的背景下，飼料需求持續保持增長支撐大豆價格。綜合來看，短期大豆價格仍有上行空間，對產業鏈上市公司形成利好，如擁有大豆種植業務的北大荒（600598）以及種子公司荃銀高科（300087）等。京糧控股稱，受到豆粕價格上漲影響，公司收入有所增長。

　　而飼料價格上漲，豬價又在走低，也進一步擠壓了養殖戶的利潤空間。

　　長久來看，由于預期大豆擴產，供給偏緊的情況可能會得到恢復，能夠對沖我國依賴大豆進口所帶來的風險，豆粕價格或逐漸走低，原料成本下降，有利于養殖戶提升養殖熱情，提高利潤空間，對農業養殖上市公司有著積極影響。

　　隨著科技進步，大豆的產業加工鏈也在不斷延長，用途越來越大，大豆可以作為人造纖維、塑料、脂肪酸、醫藥工業等方面的重要原料。
來源：界面新聞