昨日，深圳市市場監管局與深圳市金新農科技股份有限公司、東瑞食品集團股份有限公司兩家大型生豬養殖企業在深圳簽訂生豬產銷戰略合作框架協議。根據協議,項目投產后，將以深圳為中心，向大灣區每年提供超過400萬頭的生豬及各類肉制品，為深圳生豬供應奠定更堅實的基礎。豬肉是市民日常生活的主要肉食品，保障豬肉供應事關民生。深圳市內沒有生豬養殖基地，豬肉主要靠外地輸入，每年從市外調入生豬近500萬頭，是豬肉消費大市。為滿足市民豬肉消費需求，深圳積極采取系列舉措，做好供深生豬產銷對接，在生豬來源和屠宰能力上充分保障正常供應和應急需求，確保深圳市民的肉食供應和質量安全。相關統計數據顯示，自5月1日生豬調運政策調整以來，我市四家屠宰場日均屠宰生豬約1.45萬頭。
深圳市市場監管局有關負責人表示，該局作為肉類食品安全監管和保供部門，采取了拓展供深生豬來源、提高市場流通效率、加強肉品質量安全、優化產業發展環境、建立日常供深生豬預警監測機制等五大舉措，努力確保全市豬肉“供應足、質量好、價格穩”。
據介紹，為確保全市豬肉“供應足、質量好、價格穩”，深圳積極推進“政府+優質養殖企業”合作模式，市市場監管局通過與大型生豬養殖企業簽訂戰略合作協議，指導、支持企業高標準建設“菜籃子”生豬供深基地，幫助企業因時因勢優化產業布局，促進發展；積極建設大型肉品批發市場，率先在全國開展檢疫票據換證改革試點工作，提高市場流通效率，降低企業經營成本；依托“圳品”標準體系，準確把脈、有力提升“養殖場到餐桌”的全鏈條質量安全體系水平。此外，市市場監管局通過深圳市農業發展專項資金，用好、用活生豬生產財政扶持經費保障，進一步優化企業發展供深生豬生產的營商環境。同時該局建立日常供深生豬預警監測機制，收集供深生豬產銷數據，運用信息化手段分析生豬供應情況，切實提高肉品保供應對能力。
據了解，深圳市市場監管局此前已與京東智農、新希望、牧原集團等國內大型生豬養殖企業建立了戰略合作關系，以保障深圳肉品市場穩定供應。此次簽約的兩家生豬養殖企業都是上市企業，將繼續提升我市肉品保供穩價能力，拓寬供深生豬“蓄水池”。其中金新農是深圳光明區本土培養的畜牧龍頭企業代表，國家高新技術企業，在市外擁有養豬基地；東瑞食品是河源首家上市企業，具有20多年供港生豬經驗，是深化深河合作的有力連接點，也是推動河源全面鄉村振興的助推器。

 來源：深圳特區報 畜牧大集網