糧食烘干是保障糧食品質、減少糧食產后災后損失、確保糧食豐收到手的重要環節和關鍵措施。今年中央一號文件指出，要加快糧食烘干設施建設。記者日前從湖北省糧食烘干能力建設培訓班上獲悉，湖北省根據糧食的種植面積、產量，以合作社、家庭農場、種糧大戶、糧食加工企業為主體，本著產地就近就地的原則，大力推廣節能環保、智能化、信息化糧食烘干中心，糧食產地烘干率超過67%，全年可減少糧食因霉變損失1億多斤。 

 

眼下正處于湖北省夏糧的集中收獲期，在荊門市京山市曹武鎮源泉村全豐農產品專業合作社，智能化低溫循環式烘干機正在對種糧大戶李仁杰的小麥進行烘干。“今年麥收時連續陰雨，糧食烘干解決了我們的大難題。”李仁杰告訴記者，今年收的小麥經過烘干，全部達到標準，“每斤烘干費才5分錢，4萬斤小麥不到半天就可以烘完，大幅降低人工及管理成本，提高作業效率。”  

 

這個烘干中心每年可滿足周邊3-5個村1.6萬畝小麥烘干需求。像這樣就近建成的糧食烘干中心，湖北省已有1790個。  

 

每年小麥收割期間，長江中下游正值梅雨季節，對湖北夏糧安全造成巨大威脅。為了變“豐收在望”為“豐收到手”，湖北省委、省政府高度重視糧食烘干能力建設，湖北省農業農村廳、省財政廳、省自然資源廳、省糧食局、省農業發展中心聯動攻關，去年1月聯合制定并印發《全省糧食烘干能力提升行動方案》，提出到2025年，全省糧食烘干中心達到2100個，烘干能力達到24萬噸/批次。“各地迅速推動建設，”湖北省農業發展中心副主任易俊東介紹，“2022年，全省糧食烘干機達到9359臺，糧食烘干批處理能力達到19.64萬噸，烘干糧食230億斤。節能、高效、低碳烘干儲糧技術裝備得到大范圍推廣應用。”  

 

“全區的烘干設備都安裝北斗數據采集終端，納入區農機北斗信息中心平臺進行信息化管理。”荊門市掇刀區農業農村局有關負責人介紹，這樣可以及時指導烘干中心做好烘干設施節能環保和自動化、信息化及自動烘干、自動儲運等建設服務。“烘干機通過搭載北斗等智能裝備在小麥烘干過程中實現溫度、水分、風量等工況的實時監控和自動化干燥作業，能夠在不影響小麥品質和口感的情況下達到國家含水量標準。”易俊東表示，湖北正在加速優化烘干裝備結構、推動綠色裝備應用，提升烘干智能化信息化水平，“在燃料上，改燃煤為生物質、燃油、天然氣、電爐；在設備類型上，指導有的地方因地制宜由單一的烘干水稻、小麥、玉米烘干機，變為烘干糧食和油菜一體化多功能的烘干機。”同時，為了幫助各地解決糧食烘干網點建設的瓶頸障礙，湖北省委黨史學習教育領導小組將“糧食烘干中心建設”納入19個省級重點實事項目；湖北省農業發展中心承擔糧食烘干能力建設日常工作，堅持每月調度，跟蹤問效；湖北省農業農村廳對購置糧食烘干機實行優先補貼，應補盡補；湖北省財政廳對2022年建設竣工、驗收合格的糧食烘干中心，安排補助資金3133萬元。  

 

（來源：農民日報）