本月預計全球2023/2024年度谷物產量為28.3397億噸，比上月預測調增1415萬噸，比上年度增加8987萬噸；貿易量5.0634億噸，比上月預測調增590萬噸，比上年度增加1935萬噸；消費量28.1807億噸，比上月預測調增787萬噸，比上年度增加4869萬噸；期末庫存7.8098億噸，比上月預測調增1117萬噸，比上年度增加1590萬噸。

小麥

美國：預計產量調增16萬噸

期末庫存調增16萬噸

本月預計美國2023/2024年度小麥產量為4532萬噸，比上月預測調增16萬噸，比上年度增加42萬噸；總供給6528萬噸，比上月預測調增16萬噸，比上年度減少203萬噸；國內消費3026萬噸，與上月預測相同，比上年度增加32萬噸；貿易量1973萬噸，與上月預測相同，比上年度減少136萬噸；期末庫存1528萬噸，比上月預測調增16萬噸，比上年度減少100萬噸。

預計美國2023/2024年度農場小麥平均價格為7.70美元/蒲式耳（合282.92美元/噸），比上月預測下降0.30美元/蒲式耳，2022/2023年度平均價格為8.85美元/蒲式耳（合325.18美元/噸）。

全球：預計產量調增1043萬噸

期末庫存調增637萬噸

本月預計2023/2024年度全球小麥產量為8.0019億噸，比上月預測調增1043萬噸，比上年度增加1169萬噸；總供給量10.5685億噸，比上月預測調增1080萬噸，比上年度增加742萬噸；貿易量2.1262億噸，比上月預測調增290萬噸，比上年度減少294萬噸；消費量7.9614億噸，比上月預測調增444萬噸，比上年度增加337萬噸；期末庫存2.7071億噸，比上月預測調增637萬噸，比上年度增加405萬噸。

小麥出口國中，預計2023/2024年度加拿大產量為3700萬噸，比上年度增加318萬噸，出口量2750萬噸，增加150萬噸；澳大利亞產量為2900萬噸，減少1000萬噸，出口量2100萬噸，減少1000萬噸；歐盟產量為1.405億噸，增加616萬噸，出口量3850萬噸，增加400萬噸；俄羅斯產量為8500萬噸，減少700萬噸，出口量4650萬噸，增加200萬噸；烏克蘭產量為1750萬噸，減少340萬噸，出口量1050萬噸，減少550萬噸。

小麥進口國中，預計2023/2024年度中國進口小麥1200萬噸，比上年度減少200萬噸。

玉米

美國：預計產量未作調整

期末庫存調增89萬噸

本月預計2023/2024年度美國玉米產量為3.8775億噸，與上月預測相同，比上年度增加3900萬噸；出口量5334萬噸，與上月預測相同，比上年度增加952萬噸；國內消費量3.1459億噸，與上月預測相同，比上年度增加1092萬噸（其中用于燃料乙醇消費1.35億噸，比上年度增加200萬噸）；期末庫存5732萬噸，比上月預測調增89萬噸，比上年度增加2045萬噸。

預計美國2023/2024年度農場玉米平均價格為4.80美元/蒲式耳（合188.97美元/噸），與上月預測持平，上年度價格為6.60美元/蒲式耳（合259.83美元/噸）。

全球：預計產量調增314萬噸

期末庫存調增108萬噸

本月預計全球2023/2024年度玉米產量為12.2277億噸，比上月預測調增314萬噸，比上年度增加7204萬噸；出口量1.9776億噸，比上月預測調增250萬噸，比上年度增加2119萬噸；消費量12.0635億噸，比上月預測調增221萬噸，比上年度增加4329萬噸；期末庫存3.1398億噸，比上月預測調增108萬噸，比上年度增加1643萬噸。

玉米出口國中，預計2023/2024年度巴西產量為1.29億噸，比上年度減少300萬噸，出口量5500萬噸，持平；阿根廷產量為5400萬噸，增加1900萬噸，出口量4050萬噸，增加1750萬噸。

玉米進口國中，預計2023/2024年度日本進口量為1550萬噸，比上年度增加50萬噸；韓國進口量1180萬噸，增加50萬噸；東南亞國家進口量1845萬噸，增加205萬噸。

預計2023/2024年度中國進口玉米2300萬噸，比上年度增加500萬噸。

大米

美國：預計產量未作調整

期末庫存調減3萬噸

本月預計美國2023/2024年度大米產量為612萬噸，與上月預測相同，比上年度增加103萬噸；總供給量820萬噸，比上月預測調減3萬噸，比上年度增加59萬噸；國內消費量489萬噸，與上月預測相同，比上年度增加10萬噸；貿易量235萬噸，與上月預測相同，比上年度增加38萬噸；期末庫存96萬噸，比上月預測調減3萬噸，比上年度增加12萬噸。

預計美國2023/2024年度農場大米平均價格為17.60美元/英擔（合388.02美元/噸），與上月預測持平，上年度價格為19.40美元/英擔（合427.70美元/噸）。

全球：預計產量調減3萬噸

期末庫存調增353萬噸

本月預計全球2023/2024年度大米產量為5.2049億噸，比上月預測調減3萬噸，比上年度增加796萬噸；供給量6.9399億噸，比上月預測調增429萬噸，比上年度減少90萬噸；貿易量5581萬噸，與上月預測相同，比上年度增加38萬噸；消費量5.2377億噸，比上月預測調增75萬噸，比上年度增加237萬噸；期末庫存1.7021億噸，比上月預測調增353萬噸，比上年度減少328萬噸。

大米出口國中，預計2023/2024年度泰國產量為1970萬噸，比上年度減少50萬噸，出口量750萬噸，減少100萬噸；越南產量為2700萬噸，持平，出口量670萬噸，減少50萬噸；印度產量為1.34億噸，減少200萬噸，出口量2300萬噸，增加50萬噸；巴基斯坦產量為900萬噸，增加350萬噸，出口量450萬噸，增加80萬噸。

大米進口國中，預計2023/2024年度中國進口大米500萬噸，比上年度增加20萬噸。

大豆

美國：預計產量未作調整

期末庫存調增41萬噸

本月預計美國2023/2024年度大豆產量為1.2274億噸，與上月預測相同，比上年度增加636萬噸；出口量5375萬噸，與上月預測相同，比上年度減少68萬噸；國內消費量6629萬噸，與上月預測相同，比上年度增加260萬噸；期末庫存952萬噸，比上月預測調增41萬噸，比上年度增加325萬噸。

預計美國2023/2024年度農場大豆平均價格為12.10美元/蒲式耳（合444.59美元/噸），與上月預測持平，上年度為14.20美元/蒲式耳（合521.75美元/噸）；預計豆粕價格為365美元/短噸（合402美元/噸），與上月預測持平，上年度為445美元/短噸（合491美元/噸）；預計豆油價格為0.58美元/磅（合1278.67美元/噸），與上月預測持平，上年度為0.64美元/磅（合1410.94美元/噸）。

全球：預計產量調增11萬噸

期末庫存調增84萬噸

本月預計全球2023/2024年度大豆產量為4.107億噸，比上月預測調增11萬噸，比上年度增加4113萬噸；出口量1.7241億噸，與上月預測相同，比上年度增加392萬噸；消費量3.8609億噸，比上月預測調減40萬噸，比上年度增加2227萬噸；期末庫存1.2334億噸，比上月預測調增84萬噸，比上年度增加2202萬噸。

大豆出口國中，預計2023/2024年度巴西產量為1.63億噸，比上年度增加700萬噸，出口量9650萬噸，增加350萬噸；阿根廷產量為4800萬噸，增加2410萬噸，出口量460萬噸，增加80萬噸。

大豆進口國中，預計2023/2024年度中國進口大豆1億噸，比上年度增加200萬噸。（原文刊登于2023年6月13日糧油市場報A03版）