近日，為全面推進實施《生豬屠宰質量管理規范》，中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）在河南省許昌市召開生豬屠宰質量管理規范推進會。中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）主任陳偉生出席會議并講話。

近年來，各地加大監管和清理整頓力度，生豬屠宰行業發展持續向好，但生豬屠宰質量安全仍然面臨嚴峻形勢。會議強調，要充分認識實施生豬屠宰質量管理規范的重要意義，深刻領會實施生豬屠宰質量管理規范是依法行政、保障食品安全和公共衛生安全、推動畜牧業高質量發展的重要措施。

會議要求，各地要統一思想，把握重點，科學謀劃，細化措施，準確把握屠宰質量管理規范的重點內容；要組織開展宣傳培訓，嚴格落實生豬屠宰企業實施屠宰質量管理規范的主體責任；要抓牢監督檢查，實現平穩過渡，推進生豬屠宰質量管理規范有序實施。

中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）副主任馮忠澤主持會議，農業農村部畜牧獸醫局屠宰行業管理處有關負責同志出席會議。來自全國31個省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團農業農村主管部門主管屠宰行業管理的處室負責同志，以及山西、內蒙古、黑龍江等省（自治區）屠宰技術支撐機構負責同志等共計50人參加了會議。

來源：中國動物疫病預防控制中心