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要營銷,還是要銷售?

  作者: 來源: 日期:2014-09-23  

  --互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,廠商關(guān)系的選擇戰(zhàn)略

  年初,茅臺、郎酒與國內(nèi)幾家著名垂直酒類電商鬧出線上銷售授權(quán)糾紛;不久,某大型電商與五糧液洽談“小米模式”,五糧液“殷勤接待、不做實(shí)質(zhì)性接觸”,近日茅臺又高調(diào)宣布與幾乎全部垂直酒類電商劃清界限。

  而汾酒、杜康、宋河等酒企,則對電商趨之若鶩,不惜花幾百萬服務(wù)費(fèi)也要在平臺上賺吆喝。

  針對上述情況,本文拋磚引玉,挑起對以下5個(gè)方面問題的探討:

  1、為什么不同廠家有著如此迥然不同的態(tài)度?

  2、新時(shí)代的三大特點(diǎn),與經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)型類型

  3、互聯(lián)網(wǎng)給白酒帶來了什么?

  4、立足于營銷戰(zhàn)略,構(gòu)建有利于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的廠商模式

  一、廠家的態(tài)度不同,源于電商的性質(zhì)、廠家的性質(zhì)

  1、關(guān)于某些電商的性質(zhì)

  應(yīng)該說,否定中國的某些電商,并不一定就是否定互聯(lián)網(wǎng);恰恰相反,有可能只有否定某些中國式電商,才有真正的互聯(lián)網(wǎng)。

  中國的許多電商,行為的方式、盈利的模式,都與國外同行格格不入,例如,在google就絕不可能買得到搜索排名,排名必須是點(diǎn)擊率的自然體現(xiàn),而中國卻可以用金錢來設(shè)計(jì),預(yù)設(shè)陷阱誤導(dǎo)消費(fèi)者;買賣僵尸粉、買賣點(diǎn)擊,大概也都是中國特別發(fā)達(dá)的。

  我?guī)缀跬耆С致?lián)想楊元慶、格力董明珠。

  它們與國外的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)似乎完全不同,卻似乎與另一條污水溝一脈相承:80年代的點(diǎn)子大師、VI恐嚇(做VI就一定成功、不做VI一定死),90年代的“虛假電視+明星謊言代言+暴力傳播”的組合,00年代的蒙派保健品恐嚇營銷,“侯總式”電視購物(虛擬原價(jià)+編造關(guān)鍵利益)===

  江湖術(shù)士流派,一脈相承,今天穿上互聯(lián)網(wǎng)的外衣。但共性未變:不懂營銷型基本規(guī)律,不知道基本概念,尤其是把銷售當(dāng)營銷;短期行為,噱頭,虛假信息,恐嚇傳統(tǒng)企業(yè),真實(shí)價(jià)值不足。帶有邪氣!

  怎樣營銷人性,體現(xiàn)企業(yè)正邪。CLAYSHIRKY:“基于愛、正義、共同的喜好和經(jīng)歷,人和人用社會性工具聯(lián)結(jié)起來,一起分享、合作乃至展開集體行動。人人時(shí)代已經(jīng)到來。”國內(nèi)某大師講網(wǎng)絡(luò)營銷6大技巧則是:貪婪---對應(yīng)團(tuán)購秒殺抽獎;虛榮--對應(yīng)VIP等級、搶占位置;炫耀--對應(yīng)微博;窺視--對應(yīng)隱身;懶惰--對應(yīng)快捷鍵網(wǎng)購;好色---對應(yīng)美女社區(qū),18歲禁入、美女ID等。

  拒絕與這類電商合作,是所有營銷型企業(yè)、戰(zhàn)略型企業(yè)之理所當(dāng)然,不能反映企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度。

  2、中國白酒企業(yè)的類別,決定其對電商短期行為的態(tài)度

  中國白酒企業(yè)的戰(zhàn)略,類別繁多,頗為復(fù)雜。

  基本的分野是銷售型與營銷型的區(qū)別。

  (1)短期行為的銷售型企業(yè),是某些垂直電商的堅(jiān)決擁護(hù)者、合作者

  國營企業(yè):

  就具體企目標(biāo)而言,可以分為追求短期盈利、短期銷售量增長(不顧利潤、不顧可持續(xù)性)、政府面子、品牌價(jià)值、職工就業(yè)等多種。

  其中,最能接受“茅臺五糧液所拒絕的某類電商”的,都屬于“追求銷量短期增長”者,甚至可以不顧利潤。背后則可能有面子、就業(yè)等復(fù)雜因素。

  民營企業(yè):

  許多民營企業(yè)家起家于投機(jī)倒把,加上法律對私有制的態(tài)度、境外的誘惑,許多企業(yè)選擇短期行為。而中國投資渠道狹窄,使許多短期行為能夠成功,江湖稱這種現(xiàn)象為“傻子太多、騙子不夠用”。如專賣店招商(各行業(yè)的加盟者的虧損率大約98%,但不斷有飛蛾投火),實(shí)體或網(wǎng)絡(luò)的平臺商收“過路費(fèi)”--

  少數(shù)想做點(diǎn)事業(yè)的民營企業(yè),如果接受了外來投資,如果外來投資者是投機(jī)者,是炒作一把、然后上市退出,那么,它們也會“人在江湖、身不由己”。

  這些以“追逐短期目標(biāo)的達(dá)成”為戰(zhàn)略方針的企業(yè),也都容易接受炒作、噱頭、忽悠。

  (2)三類營銷型企業(yè),都會象茅臺五糧液一樣,拒絕某些電商

  一是建立了市場導(dǎo)向的機(jī)制的營銷型企業(yè)。

  所謂市場導(dǎo)向,不僅僅是企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、包裝設(shè)計(jì)等符合市場需求,更重要的是給市場提供的價(jià)值,符合市場需求,而且還是立足于自身戰(zhàn)略、有差異化的核心能力為支撐。五糧液等企業(yè),嚴(yán)格控制“酒體-包裝--市場價(jià)格”三者的對應(yīng),就證明五糧液在堅(jiān)持“基于價(jià)值營銷的市場導(dǎo)向”,這是真實(shí)的市場導(dǎo)向,不是忽悠市場、忽悠消費(fèi)者的“迎合市場”。

  這類企業(yè),一般拒絕欺騙市場的短期行為。

  五糧液斷然拒絕某電商的“學(xué)習(xí)小米模式”的建議,就是因?yàn)椋寮Z液是“市場導(dǎo)向的營銷型企業(yè)”。

  當(dāng)然,市場導(dǎo)向,還包括顧客響應(yīng),直復(fù)營銷(數(shù)據(jù)庫營銷)、體驗(yàn)營銷(如專業(yè)化的品鑒會,消費(fèi)者接觸點(diǎn)的整合管理)。

  二是把市場導(dǎo)向、轉(zhuǎn)化為驅(qū)動市場的企業(yè)。

  也就是“戰(zhàn)略型營銷”的企業(yè):以核心能力、以戰(zhàn)略規(guī)劃、以品牌、以技術(shù)---等等,驅(qū)動市場。

  代表性企業(yè)當(dāng)然是喬布斯的蘋果,還有以前的隨身聽之類。而在中國白酒行業(yè),則是洋河、白云邊等。

  它們立足于自身核心能力的不斷升華,以公司的戰(zhàn)略規(guī)劃指導(dǎo)區(qū)域市場的布局,以戰(zhàn)略視野制訂區(qū)域市場的經(jīng)營戰(zhàn)略,以品牌凝聚消費(fèi)者、拉動終端、驅(qū)動業(yè)績,以產(chǎn)品技術(shù)、管理技術(shù)、營銷策劃驅(qū)動業(yè)績,創(chuàng)造市場。

  這種企業(yè),不屑于噱頭,不屑于圈錢。

  三是達(dá)到科特勒“營銷3.0”階段,也就是社會責(zé)任營銷、善因營銷,社會營銷等階段的企業(yè)。

  雖然白酒行業(yè)暫時(shí)還沒有出現(xiàn)這樣的企業(yè),但我們完全有理由拭目以待!

  這類企業(yè),也是拒絕短期行為的!

  二、新時(shí)代的三大特點(diǎn),與經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)型類型

  新時(shí)代的突出點(diǎn)有兩方面。

  一是經(jīng)銷商的“分銷功能退化+大賣場銷售功能退化”。

  最近的網(wǎng)絡(luò)有兩個(gè)熱帖。之一是:“劉強(qiáng)東警告?zhèn)鹘y(tǒng)企業(yè):未來不需要分銷商!分銷商模式、加盟模式都會被O2O干掉!”之二是:“劉強(qiáng)東說,未來被電商干掉的會是大賣場,而能夠存活下來的是便利店和城市商業(yè)綜合體。”

  其實(shí),這個(gè)觀點(diǎn),20年前就由科特勒咨詢集團(tuán)顧問、美國三大營銷學(xué)終身教授之一、美國西北大學(xué)凱洛格商學(xué)院渠道專家Stern教授提出。Stern教授被譽(yù)為“營銷學(xué)扛鼎之作”的巨著《市場營銷渠道》,專門區(qū)分了分銷商與營銷商,指出分銷型經(jīng)銷商的價(jià)值是遞減的,“營銷支持型代理商”才是未來。

  15年前科特勒咨詢公司服務(wù)煙臺長城葡萄酒,給煙臺長城傳遞了“營銷商”理念。煙臺長城“讓部分經(jīng)銷商成為營銷商”,在成都、重慶、無錫、衡陽等14個(gè)城市首戰(zhàn)成功,一舉成為葡萄酒行業(yè)利潤率第一、銷售總額前5(只落后于張?jiān)!⑼醭⑸吵情L城、華夏長城),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越同期投資更大的萬達(dá)、新天、云南紅等企業(yè)。

  面對Stern20年前提出、煙臺長城15年前實(shí)踐、劉強(qiáng)東今天又舊話重提的大趨勢,廠商關(guān)系應(yīng)該怎樣重構(gòu)?

  二是渠道成員數(shù)量激增。

  美國“互聯(lián)網(wǎng)革命最偉大的思考者”CLAYSHIRKY,給互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“營銷渠道”提供了兩個(gè)與“渠道成員”有關(guān)的概念。

  1、認(rèn)知盈余。他的暢銷書《認(rèn)知盈余--自由時(shí)間的力量》說:“人們更加建設(shè)性地利用自由時(shí)間”。

  認(rèn)知盈余,使?fàn)I銷活動能借助大量的、廉價(jià)的碎片時(shí)間,低成本、高質(zhì)量地支持“資源整合者”的營銷活動。

  2、人人時(shí)代。他的另一本暢銷書《人人時(shí)代--無組織的組織力量》說:“基于愛、正義、共同的喜好和經(jīng)歷,人和人可以超越傳統(tǒng)社會的種種限制,靈活而有效地采用即時(shí)通信、移動電話、網(wǎng)絡(luò)日志和維基百科等新的社會性工具聯(lián)結(jié)起來,一起分享、合作乃至展開集體行動。人人時(shí)代已經(jīng)到來。”

  人人時(shí)代,使某些渠道成員的工作效率可以脫離回報(bào),甚至成本為負(fù)數(shù)!

  三是渠道成員關(guān)系的變化。湯姆•海斯和邁克爾•馬隆提出互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代渠道成員的關(guān)系應(yīng)該是“濕營銷”:“濕”的本質(zhì)其實(shí)就是回歸人性的真誠關(guān)懷,回到人類社會之初,那個(gè)充滿感情和信任的人際關(guān)系中。

  古井貢酒的“以人人通為基礎(chǔ)的濕營銷”,顯然就是脫胎于此。

  面對這三個(gè)新情況,經(jīng)銷商應(yīng)該怎么辦?

  有些經(jīng)銷商,企圖站在道德的制高點(diǎn),要求廠家“有難同當(dāng)”,“共渡難關(guān)”。但是,分銷功能被互聯(lián)網(wǎng)取代,渠道成員數(shù)量質(zhì)量結(jié)構(gòu)變化,都是歷史趨勢,不是臨時(shí)性困難,不是過渡期、轉(zhuǎn)型期的困擾。廠家要么看透結(jié)局、袖手旁觀,要么伸出援手、同歸于盡、于事無補(bǔ)!

  有些經(jīng)銷商,則自己開發(fā)零售終端,甚至立志于成為“酒類的國美蘇寧”。但是,電器是實(shí)用品,它的價(jià)值是消費(fèi)者能直接比較的,酒是“實(shí)用加社交”,它的價(jià)值則只有17%來自直接購買者的品質(zhì)體驗(yàn),另外83%的價(jià)值則來自消費(fèi)者中的其他四個(gè)角色,乃至于社會公眾。因此,酒類銷售有它的特點(diǎn):“讓消費(fèi)者買得到”不能替代“消費(fèi)者愿意買”。

  所以,“酒類的國美蘇寧”們,銷量主要來自于“選擇消費(fèi)者愿意買、已有價(jià)格標(biāo)桿的產(chǎn)品+低價(jià)”。而這個(gè)策略,必定遭遇“營銷型酒廠”的抵制,于是無法在正常渠道進(jìn)貨,廠家不保證真?zhèn)危?/p>

  短期能吸引部分貪圖便宜的消費(fèi)者,長期就很難說了。

  當(dāng)然,許多經(jīng)銷商,成功轉(zhuǎn)型為“營銷商”。營銷商大致有三種形式。

  一是獨(dú)立運(yùn)營品牌。最近,瀘州老窖、西鳳等許多廠家,都開發(fā)了許多品牌,幫助這批經(jīng)銷商成功轉(zhuǎn)型為經(jīng)營性營銷商。、、

  雖然不是所有的品牌買斷者都成功轉(zhuǎn)型,但總有部分已經(jīng)轉(zhuǎn)型成功。

  二是定制酒的經(jīng)營、運(yùn)營。

  定制酒運(yùn)營商(營銷商)可分為5類。其中前四類是屬于獨(dú)立轉(zhuǎn)型為運(yùn)營商:

  1.0:產(chǎn)品個(gè)性化瓶貼,使消費(fèi)者聚飲時(shí)多一個(gè)話題;起源于2000年煙臺長城葡萄酒的經(jīng)銷商們(企業(yè)顧問為曾祥文),發(fā)達(dá)于2003年劍南春品之味酒(曾祥文為總顧問)

  2.0:產(chǎn)品個(gè)性化設(shè)計(jì)深入到瓶身,如UV噴繪

  3.0:產(chǎn)品個(gè)性化設(shè)計(jì)深入到口感、酒瓶、香型、風(fēng)格、酒精度等。茅臺黃金酒是代表。

  4.0:品牌化定制,以品牌力激發(fā)消費(fèi)者潛在需求,驅(qū)動社會資源整合,主動推動業(yè)績成長。瀘州老窖“生命中的那壇酒”是代表

  三是廠商協(xié)同營銷下的轉(zhuǎn)型。

  就是經(jīng)銷商不僅變分銷為經(jīng)營,而且不是獨(dú)立經(jīng)營,而是廠商合作經(jīng)營。

  瀘州老窖的“柒泉模式”,是傳統(tǒng)分銷型經(jīng)銷商在“廠商協(xié)同營銷”模式下升級為營銷型經(jīng)銷商的成功典范。它迫使(或誘使)公司的市場經(jīng)營團(tuán)隊(duì)與區(qū)域經(jīng)銷商的銷售資源互相融合、不分彼此,分銷行為與營銷行為統(tǒng)一,經(jīng)銷商成功升華為營銷商。

  五糧液酒之頭開啟的定制酒的5.0模式,是“廠商協(xié)同營銷”在定制酒領(lǐng)域的翻版,可以視為定制酒領(lǐng)域的柒泉模式。

  它的特點(diǎn)是:

  定制酒不是企業(yè)銷售的補(bǔ)充,而是營銷戰(zhàn)略;

  公司集中資源研究市場策略,不僅研究消費(fèi)心理,還創(chuàng)建新時(shí)代的消費(fèi)行為模型,包括采購模型、購后后悔模型、顧客忠誠模型等;

  公司集中資源致力于開發(fā)消費(fèi)者潛在需求;細(xì)分家藏、家宴等多個(gè)市場,讓產(chǎn)品、品牌的個(gè)性化設(shè)計(jì)植根于消費(fèi)者心靈深處;

  公司實(shí)行統(tǒng)一的品牌戰(zhàn)略驅(qū)動,滿足消費(fèi)需求的工具,不停留在品質(zhì)差異階段,而是帶有品牌文化價(jià)值;

  以“品牌戰(zhàn)略+協(xié)同營銷”來帶動定制酒成長,合作者不再是孤軍奮戰(zhàn)。

  經(jīng)銷商的三類轉(zhuǎn)型,都是合理的突圍之路。但相對而言,第三條道路,最符合新時(shí)代的特征:分工合作,互相整合,而不是全部接過“營銷”的職責(zé),代替廠家。

  三、互聯(lián)網(wǎng)給白酒帶來了什么?

  先說一句“放諸四海而皆準(zhǔn)”的廢話:互聯(lián)網(wǎng)給白酒帶來了機(jī)會,也帶來了陷阱;

  互聯(lián)網(wǎng)能讓豬飛起來,也能讓豬還是豬、僅僅是豬。

 
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