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上海研制成禽類微生物二次發酵飼料新技術

  作者: 來源: 日期:2003-01-01  
不使用抗生素也能防治家禽常見病的飼料生產新技術——禽類微生物二次發酵飼料新技術,日前在上海研制成功。 

   使用這一技術生產飼料所用的原

   料來源于自然界的有益菌種和豆類、玉米、魚粉等。生產流程大致為,以農業部規定的6種菌和美國飼料協會公布的63種菌為依據,從中選取酵母菌、枯草桿菌、放線菌、芽孢桿菌等多菌種混合,然后應用生物技術進行修飾和馴化,將培養好的菌種應用生物工程發酵技術,在嚴格的有氧或乏氧狀態下制成發酵飼料的菌液,爾后再對飼料進行發酵,就能獲得具有抗病、促進生長、改善家禽肉質的微生物二次發酵飼料?!?p>   這種飼料因應用細菌原理來提高家禽的免疫系統,因此不使用抗生素,也可防治家禽常見病。飼料中還因整合了豐富的人體代謝必需的調節因子和降糖因子,使得飼養的家禽含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、E和鈣、磷、鐵等物質。 

   上海一家養殖場試用這種飼料已一年,出生28天內的小雞吃了這種飼料后,抗病能力明顯增強,到第42天進行檢查,基本不患腸炎、氣管炎和流感等疾病,而且在不使用激素類飼料的情況下,雞的生長速度快,肉質鮮嫩,香味濃厚。試用還證明,這種飼料還能喂養家畜和魚、蝦?!?p>   由上海航頭品尚水產養殖場研制的這項新技術,目前已申請專利并通過國家知識產權局審查。

 
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