一、選擇優(yōu)質(zhì)肉羊品種。肉羊品種和品質(zhì)的優(yōu)劣已成為市場(chǎng)競(jìng)爭取勝的決定性因素，土、雜、劣種肉羊常因個(gè)體小、肉質(zhì)差、生長發(fā)育緩慢、出欄率低等影響?zhàn)B羊的效益。因此，養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊戶要調(diào)整肉羊品種結(jié)構(gòu)，選擇合適品種組合，實(shí)現(xiàn)二元或三元雜交肉羊育肥飼養(yǎng)體系。目前，應(yīng)以現(xiàn)有的小尾寒羊、南江黃羊、波爾山羊、馬頭山羊、成都麻羊等肉羊品種資源為基礎(chǔ)，廣泛開展二元雜交或三元雜交，逐步建立起相應(yīng)的肉羊肥育體系。

　　二、人工控制母羊繁殖。人工控制母羊繁殖主要包括誘導(dǎo)發(fā)情和同期發(fā)情等技術(shù)，減少母羊空懷，及時(shí)配種受胎，縮短繁殖周期。對(duì)泛情或錯(cuò)過發(fā)情未配種母羊，可用甲孕酮40-60毫克、孕酮150-250毫克、18甲基炔諾酮30-40毫克和氟孕酮30-60毫克配成懸浮液，用海綿浸藥液并塞入母羊子宮頸口處10-14天取出，當(dāng)天注射孕馬血清400-750單位，2-3天后被處理的母羊大多數(shù)發(fā)情即可配種；或用上述藥液的1/5拌入飼料中飼喂母羊，12-14天后停藥，最后一次口服的當(dāng)天注射孕馬血清400-750單位，可誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情配種，便于集中產(chǎn)羔和育肥。

　　三、推行羔羊早期斷奶。羔羊早期斷奶實(shí)際上是控制母羊哺育期，縮短母羊產(chǎn)羔間隔和控制繁殖周期，達(dá)到一年兩胎或兩年三胎，是多胎多產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。羔羊早期斷奶的方法有：一是在羔羊出生1周齡左右即斷奶，然后用代乳品進(jìn)行人工育羔；二是在羔羊出生45-50日齡時(shí)斷奶，斷奶后除飼喂優(yōu)質(zhì)青飼料或放牧，適當(dāng)補(bǔ)喂混合精料。若采用羔羊1周斷奶，30天以前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%、魚肝油1-2滴，加清水5-8倍，攪拌均勻，煮熟后冷至37℃左右代替奶水飼喂；30天以后用玉米粉40%、小麥粉25%、豆餅粉15%、奶粉10%、麩皮10%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%，加水適量攪拌均勻飼喂。

　　四、適時(shí)分群。對(duì)繁殖能力差的母羊及時(shí)閹割，不作種用的小羊及時(shí)去勢(shì)。凡育肥羊均應(yīng)與其它羊分開飼養(yǎng)，并按年齡、個(gè)體大小、公母等不同而分群分圈管理，以保證育肥的最佳效果。

　　五、及時(shí)驅(qū)蟲。寄生蟲病的預(yù)防對(duì)于規(guī)模育肥羊非常關(guān)鍵。首先使用左旋咪唑與阿維菌素（或伊維菌素）聯(lián)合驅(qū)蟲，可以把體內(nèi)外80%的寄生蟲驅(qū)除干凈。其次，對(duì)肝片吸蟲等特殊寄生蟲要專門驅(qū)除，可選擇晴好的天氣用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑，或用濃度為12.5%的雙甲脒1:1000倍液噴灑羊體，在防蟲的同時(shí)還應(yīng)做好羊痢疾、羊口瘡、胸膜肺炎、羊快疫等流行的預(yù)防、以免影響效果。

　　六、科學(xué)育肥。根據(jù)不同的牧草資源、地理?xiàng)l件和季節(jié)，采用相應(yīng)的育肥方法才能降低成本，增加收入。一是抓好放牧管理。應(yīng)選擇天然牧場(chǎng)、牧草資源豐富的山區(qū)、丘陵山區(qū)以及有人工牧場(chǎng)和秋茬放牧地作補(bǔ)充的農(nóng)牧區(qū)放牧。在牧草旺盛時(shí)，育肥羊每天放牧8小時(shí)以上，一般不需補(bǔ)喂精料。飼喂3-6個(gè)月出欄。二是放牧加補(bǔ)料育肥。即在放牧的基礎(chǔ)上早晚補(bǔ)喂牧草和混合料，進(jìn)入枯草季節(jié)時(shí)轉(zhuǎn)入舍飼育肥。該法適用于肉羊的后期強(qiáng)度育肥。按照肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，每天吃足草料，供給蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的精料。一般日糧中粗飼料占60-70%，精料占30-40%。日糧配方：玉米48.9%、豆餅10%，麥麩、米糠各30%，酒糟10%、鹽0.1%，添加劑1%。每只日喂混合料100-150克。盡量讓其自由采食和飲水，少給勤添。

　　七、應(yīng)用肉羊增重劑

　　⑴生長期和育肥期每只羊每天用羊育肥復(fù)合飼料添加劑25-33克混合飼喂。⑵每公斤日糧中可添加莫能菌素25-30毫克，均勻混入飼料中飼喂。⑶對(duì)羔羊每公斤混合飼料中添加桿菌肽鋅10-20毫克飼喂。⑷按每公斤日糧添加喹乙醇50-80毫克混合飼喂。⑸每只羊每天添加牛羊樂（又名磷酸脲）10克飼喂。

　　八、有效控制環(huán)境條件。養(yǎng)羊戶應(yīng)根據(jù)羊的生活習(xí)性，盡力改進(jìn)羊舍結(jié)構(gòu)，改善飼養(yǎng)環(huán)境，實(shí)行保護(hù)性養(yǎng)殖。羊舍最好采用樓式結(jié)構(gòu)，做到不漏水、不潮濕、四壁無風(fēng)，夏天可在羊舍及其活動(dòng)場(chǎng)周圍栽植藤蔓類植物搭遮陰防暑，以改善羊舍內(nèi)小氣候，保證冬暖夏涼。

　　九、廣泛開辟飼料資源。一是利用羊舍周圍零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物；二是利用低產(chǎn)坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場(chǎng)等隙地、冬閑地，或有計(jì)劃地劃出飼料地，按各種牧草的生長期，合理種植紫花苜蓿、三葉草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草；三是將稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈進(jìn)行氨化、微貯、鹽化處理后喂羊，青飼料、塊莖類飼料等經(jīng)過加工處理以備冬春季節(jié)用，提高飼料的利用率和營養(yǎng)價(jià)值。

　　十、適時(shí)出欄。成年羊長到一定體重后，生長速度變緩，再繼續(xù)育肥，不但增加成本，還影響羊肉品質(zhì)。因此，一般閹割后的成年羊，育肥時(shí)間在30-40天效益最佳；對(duì)于生長羊，小羊育肥時(shí)間在6個(gè)月左右，本地羊育肥體重可達(dá)到20-25公斤，雜交羊育肥體重可達(dá)到25-30公斤，膘情達(dá)到中等偏上時(shí)可出欄，以確保理想的飼料報(bào)酬和胴體品質(zhì)。