時下，在新蔡縣陳店鎮展莊村有一支由１６名有文化、信息通的青年自發組成的“倒蛋部隊”，不僅把外地品種雞蛋引進來，而且把本地再生蛋銷出去，既實現了養雞品種的更新換代，又激活了農民增收的“蛋經濟”。
２０００年１月，展莊村村民管顯鋒、朱喜紅等１６名“經濟能人”瞄準雞蛋市場，自發組成“倒蛋部隊”，先后從廣州、武漢等地引進三黃、新羅曼等肉雞品種蛋，讓農戶孵化后飼養，爾后又把所產蛋銷往上海、天津等地，每人每日銷雞蛋四五十箱，可獲利一二百元。
為更好地促進農民增收，該村黨支部對“倒蛋部隊”大力支持，于去年６月份買回兩臺電腦，上了互聯網，專供他們使用。村里每年還評選“倒蛋狀元”，進行隆重表彰、獎勵。
目前，全村養雞５００只以上的專業戶１２０多戶，占全村總戶數的１／３。去年，該村農民人均純收入２８００多元，“蛋經濟”的貢獻額在４０％以上。
