鮑魚是傳統(tǒng)的八大珍品之一，是北海市名特優(yōu)海養(yǎng)品種的重點。2003 年以來，在全國鮑魚育苗受到病害困擾、苗種緊缺的情況下，

　　 北海市依托海洋資源優(yōu)勢，抓住有利時機，積極招商引資，大力發(fā)展鮑魚人工育苗， 不僅結(jié)束了北海鮑魚養(yǎng)殖種苗一直靠外地供應的歷史，

　　 而且一躍成為華南地區(qū)最大的鮑魚育苗基地。

　　 鮑魚是一種名貴而嬌氣的海珍品，對生長的水體環(huán)境要求非常嚴格， 北海市沿岸，尤其是潿洲島海域的水質(zhì)，相對來說污染少，

　　 非常適宜鮑魚的生長。近些年來，由于海域污染的加劇， 我國其他沿海省份幾乎育不出合格的鮑魚苗，這樣，北海市所在的北部灣海域，

　　 就成了全國少有的一片養(yǎng)殖鮑魚的“凈土”， 有著無可替代的獨特優(yōu)勢。 目前，

　　 北海市的鮑魚育苗水體達34000立方米，其中已經(jīng)投產(chǎn)育苗場9家，育苗水體16000立方米，在建育苗場6家，育苗水體18000立方米。育苗和養(yǎng)殖基地主要集中在潿洲島，

　　 投產(chǎn)鮑魚育苗場有4家，在建育苗場6家，發(fā)展養(yǎng)鮑面積300畝，還有部分分布在營盤鎮(zhèn)，投產(chǎn)鮑魚育苗場已達5家。

　　 據(jù)統(tǒng)計，自去年至今，北海市已育出售鮑魚苗3200萬粒，平均售價達0．8元／粒。鮑魚苗主要銷往福建、廣東、海南等沿海地區(qū)。目前培育鮑魚苗幼體達6000萬粒以上，近期可陸續(xù)出苗供應市場。