今年，國家取消了稻谷、小麥和玉米的收購保護價，并早早公布了稻谷的一系列最低收購價格。而新麥收割目前全國已經過半，并已陸續上市收購，但國家并未公布小麥最低收購價格或指導價。為何今年國家不再出臺小麥最低收購價或指導價，具體分析如下：

　　其一，糧食市場全面放開，直接補貼糧農政策已實施。今年是全面推進糧食購銷市場化改革的關鍵一年，中央政府出臺了一系列有關糧食改革的文件和措施，包括國務院頒布的《糧食流通管理條例》。其主要目的是放開收購市場，直接補貼糧農。即糧食收購將全面實行的糧食的價外補貼，對糧食主產地區、特定糧食品種實行最低價收購，當市場高于最低糧食收購價時，按市場價收購；當市場價低于最低收購價時，政府按二者差價補貼給種糧農民。但今年冬小麥并未制定最低收購價，可能是稻谷品種更為特殊先行一步，或糧食風險基金有限小麥暫不列入。

　　其二，稻谷定價偏高，國家難以承擔已獲豐收且過高價格水平。今年國家已經公布的稻谷最低收購價為，早秈稻1400元/噸，中秈稻、中晚稻和北方稻谷為1440元/噸，中秈稻、中晚稻和北方稻谷為1440元/噸，雙季晚稻1480元/噸，粳稻1500元/噸。目前，稻谷最低收購價格并不低，而一般情況下小麥價格又高于稻谷，這樣給小麥最低收購價格制訂帶來一定的難度。

　　其三，糧食風險基金已傾斜于直補和稻谷，支付資金有限。由于推行糧食直接補貼的所需資金和糧食收購實行的價外補貼，以及陳糧拍賣所造成的價格逆差，均在糧食風險基金中支出，這樣糧食風險基金將入不敷出，小麥最低收購價格一旦公布，而且明顯提高，給將來按最低收購價格和市場價二者差價兌現補貼造成困難。

　　其四，飲食習慣逐漸傾向大米，面粉食用有所減。據悉，目前國內大眾飲食尤其是主食，有傾向米飯趨勢，這樣面粉食用消費及小麥需求量相對有所降低。為此，國家對稻米關注程度相對更加重視。當然，食品加工對小麥需求仍較旺盛，但這不屬國家補貼范圍。

　　由此來看，在我國三大糧食品種中，稻谷品種為重中之重，國家對此先行公布了最低收購價格。由于糧食價外補貼在糧食風險基金中解決，而風險金有限，這樣今年小麥最低收購價暫緩執行。但根據今年3月下旬，國務院出臺的《國務院九項更有力措施促進糧食增產農民增收》中的第六條規定，今年秋季播種的冬小麥將另行發布最低收購價格。為此，明年夏收小麥有望國家出臺最低收購價格政策。