在近年來駛?cè)肟燔嚨赖闹袊闃I(yè)發(fā)展史上，留在2004年的墨跡將比以往任何一年都要令人觸目驚心。在這一年，“空殼奶粉、大頭娃娃、誠信宣言、誠信監(jiān)督員”等幾個詞匯將讓尷尬成長的中國乳業(yè)刻骨銘心。

　　征聘“誠信監(jiān)督員”

　　光明乳業(yè)尋人“挑刺”

　　不知道“誠信監(jiān)督員”這個頗有中國特色的詞匯算不算是創(chuàng)新，但歷經(jīng)半個世紀(jì)風(fēng)雨洗禮的老牌乳品公司光明還是把它擺上了桌面。

　　6月28日，中國經(jīng)濟(jì)時報(bào)記者日前從光明乳業(yè)獲悉，一項(xiàng)面向社會各界的百名光明誠信監(jiān)督員征聘活動即日起將在華東六省一市范圍內(nèi)先期展開。據(jù)記者了解，光明是中國乳品行業(yè)中首家從社會上聘請誠信監(jiān)督員為自己公開″挑刺″的企業(yè)，此后公司還將根據(jù)各省市具體情況在全國范圍內(nèi)劃地區(qū)推進(jìn)誠信監(jiān)督員征聘活動。

　　據(jù)悉，光明誠信監(jiān)督員的職責(zé)包括兩個方面，一是發(fā)現(xiàn)假冒或仿冒光明產(chǎn)品要及時向當(dāng)?shù)貓?zhí)法機(jī)關(guān)和光明公司舉報(bào)；二是對光明的產(chǎn)品、服務(wù)、公益捐贈等行為進(jìn)行監(jiān)督。無論是消費(fèi)者、投資者、監(jiān)管者、專家學(xué)者，還是離退休人員，不分年齡、職業(yè)、身份，只要是關(guān)注乳品質(zhì)量安全問題并愿意為此作出貢獻(xiàn)者，均可登陸光明網(wǎng)站（www．brightdairy．com）點(diǎn)擊“光明牛”了解詳細(xì)情況，通過信函或傳真方式向光明總部提交應(yīng)聘申請。誠信監(jiān)督員任期一年，在接到聘書后即日上崗履行職責(zé)，并在年度結(jié)束時提交監(jiān)督述職報(bào)告。

　　乳品行業(yè)龍頭企業(yè)突然如此鄭重其事地征聘誠信監(jiān)督員來對自己指手畫腳，這顯然與近期我國乳業(yè)遭遇的監(jiān)管風(fēng)暴和誠信危機(jī)不無關(guān)系。

　　在今年4月被大幅曝光的安徽阜陽“空殼奶粉”事件中，這些蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素全面低下的劣質(zhì)奶粉不僅使一些嬰兒變成“大頭娃娃”，更奪走了許多稚嫩的生命。

　　雖然在圈地戰(zhàn)、資本戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、口水戰(zhàn)的輪番洗禮中屢屢成為媒體聚焦的熱點(diǎn)話題，但中國的乳品企業(yè)從未像現(xiàn)在這樣引起包括最高監(jiān)管部門在內(nèi)的社會各界的高度關(guān)注，也從未像現(xiàn)在這樣幾乎集體遭遇切膚的誠信危機(jī)之痛。

　　今年5月13日，國務(wù)院召開電視電話會議作出決定，在全國范圍內(nèi)深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作，奶制品等六個品種被列為重點(diǎn)對象。各省市先后紛紛應(yīng)聲而動，一場聲勢浩大的乳品監(jiān)管風(fēng)暴一時間席卷全國。

　　“這場席卷全國的監(jiān)管風(fēng)暴遲早要來，只不過是從在嬰幼兒奶粉問題上開了口子，而實(shí)際上乳品的質(zhì)量安全問題也不僅僅存在于奶粉這個品類中。”一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士在接受本報(bào)記者采訪時表示，在近年來銷量猛增的新鮮奶、常溫奶、冰淇淋、乳飲料、酸奶等品類中，也存在奶源污染、標(biāo)識不實(shí)、虛假宣傳、菌落超標(biāo)等諸多問題，早產(chǎn)奶、還原奶、有抗奶、結(jié)核奶事件已經(jīng)被曝光多次，而牛初乳、奶片這些新興的乳制品更是因?yàn)橄嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)的缺失而問題重重。

　　他還強(qiáng)調(diào)，問題更嚴(yán)重的是，出現(xiàn)問題的不僅有雜牌中小企業(yè)，甚至一些地方名牌甚至全國名牌也上了“黑名單”。他認(rèn)為，這場監(jiān)管風(fēng)暴的到來不僅凸現(xiàn)出政府在市場監(jiān)管體系上的嚴(yán)重缺陷，同時也反映了不少乳品企業(yè)已陷入誠信危機(jī)之中。

　　行業(yè)公信力下降

　　光明倡導(dǎo)言出必諾

　　在“空殼奶粉”事件帶來的重重陰影中，對此反