歐洲食品安全局動物衛生與福利專家小組于5月7日提出一項有關動物運輸中福利保護措施建議。專家小組經研究認為，動物運輸過程中的各類強刺激會對動物特別是對那些不習慣與人接觸的動物造成極大的傷害，外界的脅迫因素也會增加動物在運輸中傳染病的易感性。保持運輸前動物圈舍良好的衛生條件對在動物運輸中避免傳染病的交叉感染是非常必要的，同時也要密切觀察動物以便選擇最合適的運輸方式。在不可避免的運輸中應盡可能地減少脅迫刺激并縮短運輸路程。對那些不習慣與人接觸的動物盡可能地減少與人接觸的機會。所有參與動物運輸的人員都應受過良好的動物福利方面的培訓。為保障動物在運輸中的衛生福利，動物衛生與福利專家小組就一般性問題和針對物種的特殊性兩方面提出了建議。

　　2002年3月1日，歐盟動物衛生及福利科學委員會在“運輸中的動物福利”報告中提出的特別是針對馬、豬、牛等動物的保護措施得到采用，同時歐洲食品安全局也對所有其他需要經常運輸的動物提出了建議，包括：家禽、平胸鳥類（如鴕鳥）、鹿和馴鹿、野兔、魚、狗、貓、嚙齒動物、靈長類動物以及外來的和野生動物。動物衛生與福利專家小組提出的保護措施建議充分考慮到上述報告提出的大多數動物及特殊動物種類運輸的一般性原則和特殊性規定。

　　動物福利專家小組的結論和建議概述有以下幾點：

　　-運輸中的各種脅迫極大地造成動物福利的傷害并增加疾病傳染的風險。改變動物環境（如食品，人前曝光，裝卸條件以及空間等）都構成了對動物的外界刺激。所有這些應急刺激特別是對那些不習慣與人接觸的動物（如野生捕獲的動物，成年鳥和雄鹿）都應盡量減少人為的打擾。

　　-動物運輸中惡劣的福利條件主要是動物在裝載和卸載中的粗暴的操作。為減少這些問題的產生，運輸人員訓練有素并有合理的報酬以鼓勵良好的操作規范。

　　-鳥和魚類的運輸可以導致人畜共患病的傳播。為防止運輸種傳染病的傳播最好挑選那些適合運輸的動物。運輸前應對動物進行臨床檢查并對運輸車輛和相關設備清洗和消毒。

　　-此外，穿過集市運送動物到屠宰廠應采用箱式運輸方式因為增加了路程上的時間并有可能暴露傳染媒介。分段運輸時不應卸載動物以免增加脅迫行為和傳染的風險，動物應小心地裝載保持適度的密度和運輸設備頂棚的高度以保障動物有正常的活動和休息范圍。

　　-產蛋期的雌鳥以及懷孕臨近生產的哺乳動物不能運輸。

　　-盡管死亡率是衡量運輸條件的一項指標特別是對家禽類，但這是最低級的考量動物福利標準措施，并且沒有任何動物在死亡前遭受了怎樣的痛苦和不幸的信息。

　　-最后，動物福利專家小組強力推薦在運輸過程中習慣性地使用麻醉藥物永遠不能取代良好的操作規范。