1、試驗設計

選用同窩、同胎次、初生體重范圍＜±15%的出生7日齡杜×長×大健康仔豬80頭，隨機分為兩組，每組兩個重復，在四個豬欄飼養。試驗期自出生后7天至49天，共6周,28日齡斷奶，兩組試驗基礎日糧相同，一組從試驗開始至21日齡,21至35日齡,35日齡至試驗末分別添加豆油3.2%、2.2%、2.8%,二組三個階段相同,但添加3.2%、2.2%、2.8%脂肪粉。豆油通過混合機中液體添加設備在混合30S后噴進飼料中,混合時間210S,混合速度1.2L/S，脂肪粉直接混合。所有日糧都經過蒸汽制粒(用2.5毫米環模)。飼養過程中保證仔豬有充足潔凈、溫度適宜的飲水，稱重后用少量白糖和水飲服。表十二為基礎日糧的配方組成及兩組的營養成分含量。試驗日糧見表十二、表十三、表十四。

2、試驗處理

試驗三個階段使用FR-WA仔豬稱重器對每只豬早晨9:00空腹無應激稱重，試驗期間觀察仔豬采食情況，每日記錄每欄豬真實飼料消耗，對每組兩個重復的飼料消耗量取平均值，每天余料應從食槽中取出，每日記載仔豬下痢情況，黃痢、白痢、水樣糞便均記為下痢，不成形爛便不記入。

表十二    第1階段日糧的組成與營養成分（%，Kcal/Kg）

表十三    第2階段日糧的組成與營養成分（%，Kcal/Kg）

表十四    第3階段日糧的組成與營養成分（%，Kcal/Kg）

1、   試驗結果與分析：

脂肪粉與豆油在教槽料的增重上并沒有明顯的差異,甚至前者還略低于后者,但在斷奶期間和斷奶適應期后的增重的比較，脂肪粉顯現出較明顯的優勢。飼料消耗在1和3階段都沒有明顯差異，但在重要的第二階段，脂肪粉組的斷奶期幾乎沒有引起采食量的下降，可見正是因為脂肪粉的添加使仔豬對日糧產生深厚感情，對母奶的需求減少，從而刺激生長速度的提高。

表十五    豆油和脂肪粉對仔豬增重的影響     (Kg)

 項目                    Ⅰ                  Ⅱ

1                        4.32                4.18

2                        1.63                3.68

3                        2.88                4.17

平均數的標準誤（SEW）   0.36                0.29

概率（Prob＞F）          0.0001              0.0001

  表十六    豆油和脂肪粉對仔豬飼料消耗的影響  (Kg)

 項目                    Ⅰ                  Ⅱ

1                        1.19                1.22

2                        2.49                4.38

3                        4.92                5.05

平均數的標準誤（SEW）   0.17                0.22

概率（Prob＞F）          0.0001              0.0001

表十七    豆油和脂肪粉對仔豬料肉比（A）和下痢（B）的影響（%）

 項目                     Ⅰ                  Ⅱ

A     2                 1.53                 1.19

A     3                 1.71                 1.21

B     1                 10                   10

B     2                 5                    7.5

B     3                 12.5                 7.5

斷奶前的料肉比數據是無意義的,我們比較階段2、3的變化發現驚人的差異，由于采食量的影響在階段2的變化是可以理解的，但在階段3在飼料消耗幾乎相同的情況下，Ⅰ組料肉比是Ⅱ組的1.42倍，而在階段2，這個數值只有1.28。在由階段2到3的轉化中，Ⅱ組料肉比的差異并不大，而Ⅰ組有明顯的變化。說明脂肪粉不僅對仔豬日糧從液體轉為完全固體的轉換中起作用，而且對斷奶后的生長有意想不到的作用。下痢比例有奇怪的現象,階段2的消化道疾病比例Ⅱ組高于Ⅰ組可能由于采食量的不同,但下痢并未造成日增重的變化,而Ⅰ組在經歷了斷奶應激期后下痢比例反而有較大的升高, Ⅱ組則維持不變。