臨近春節，北京市豬肉、牛羊肉以及禽類產品是否安全成為市民關注的熱點。昨天上午，北京市動物衛生監督所負責人在“二月行動”啟動儀式上表示，為保證首都市民餐桌安全和身體健康，此次行動將重點查處活禽私屠濫宰，病死豬違法出售，未經檢疫的動物產品偷偷溜進京等問題，并堅決曝光。

    ■監控地區：

    非指定路口、城鄉接合部、大型批發市場周邊非法交易點、分散在社區、城鄉接合部和村鎮的非法屠宰點、批發市場、集貿市場、餐館。

    ■檢查對象：

    重點抓好生產加工、運輸、流通和消費四個環節。

    ■打擊重點：

    非法交易未檢疫動物產品、動物以及動物產品非指定道口進京、牛羊禽私屠濫宰、偽造或使用假檢疫證章標志、非法活禽交易等違法行為。

    ??【信報追訪】

    活禽交易近期不可能開放

    “北京的活禽交易近期根本沒有開放的可能。”市動物衛生監督所所長李全錄表示，在市場進行活禽交易宰殺不符合衛生防疫條件，這種傳統的交易方式需要改變。他還透露，目前北京近６０％的豬肉和６０％至８０％的牛羊肉由外省市供應，因此源頭的監管也是動物衛生監督所今年的重要任務之一。為此，今年６月底，“進京動物及產品衛生監督網絡管理系統”將試運行，年底正式投入使用。這套系統可以實現數據信息的及時上傳，并在２８個公路站點實時監控以及語音的傳輸，除了監測站點實時數據，還能對站點工作人員進行監督，提升本市動物監督的水平。（趙磊）