農業部近期從天津市抽取豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋等樣品130批，檢測了“瘦肉精”、磺胺類藥物、恩諾沙星、環丙沙星、土霉素、四環素、金霉素、強力霉素、氯霉素以及沙門氏菌等項目，樣品檢測合格率達到100%。
據介紹，本市通過建立巡查制度來加強畜產品質量監督檢查。實施涉奧企業備案登記管理，完成150多家養殖基地，41家屠宰加工企業和4個動物產品冷庫的備案登記，指定專人監管。確定供奧產品的核心基地，實行專人駐點監管，確定專人負責、專車運輸、專庫貯藏，安排人員24小時值班。加強養殖環節檢測，嚴格產地準出，對抽檢不合格的暫時禁止出欄。屠宰環節監督檢測，防止不合格產品上市銷售。對生產、經營和使用違禁獸藥的行為，一經發現立即清繳，并追根溯源。加快產地認定和產品認證工作步伐。截至目前全市85%的規模養殖場戶通過了無公害畜產品產地認定，產地認定達到894個。
