我國是世界上第一蛋雞生產(chǎn)和雞蛋消費(fèi)大國，每年商品蛋雞飼養(yǎng)量12億只左右。2008年全國雞蛋產(chǎn)量達(dá)2045萬噸，人均消費(fèi)雞蛋19公斤左右，年創(chuàng)產(chǎn)值2000億元以上。長期以來，國內(nèi)蛋種雞生產(chǎn)普遍存在“只引不育、只繁不育”問題，70%以上的祖代蛋雞都是從國外引進(jìn)，中國老百姓飼養(yǎng)的蛋雞大部分都是外國血統(tǒng)。

    20世紀(jì)末期，位于平谷區(qū)的北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司在政府和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)注和支持下，看準(zhǔn)市場，借助首都科研優(yōu)勢(shì)，采用世界先進(jìn)分子育種技術(shù)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)蛋種雞繁育。1999年到2009年，10年磨一劍，經(jīng)過品系篩選、選育、審定，三個(gè)階段的研發(fā)，今年3月18日，“京紅1號(hào)”和“京粉1號(hào)”兩個(gè)具有中國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蛋雞配套系，獲得了《畜禽新品種（配套系）證》，峪口禽業(yè)一舉填補(bǔ)了優(yōu)質(zhì)蛋雞國產(chǎn)化空白，同時(shí)確立了國內(nèi)最具實(shí)力的現(xiàn)代化蛋種雞繁育基地地位。兩個(gè)品種蛋雞因在北京問世而得名“京紅”“京粉”，在業(yè)內(nèi)也被稱為“京雞”。

    為了把科研成果及時(shí)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，在國家有關(guān)部門和各級(jí)政府支持下，峪口禽業(yè)建立了以北京為中心，覆蓋華北、華東、西南、東北等全國30多個(gè)省、市、自治區(qū)的密集式銷售網(wǎng)絡(luò)，組織800余名代理和200余名業(yè)務(wù)員架起了“海、陸、空”全方位的推廣渠道，僅用了9個(gè)月時(shí)間就推介、銷售700多萬套父母代蛋種雞，占全國市場的30%以上；商品代訂單1.03億只，占據(jù)全國市場的9%的份額。

    和外國血統(tǒng)蛋雞相比，“京紅1號(hào)”和“京粉1號(hào)”兩個(gè)品種蛋雞，更適合中國粗放的飼養(yǎng)環(huán)境。雛雞成活率高，育成雞達(dá)98%，蛋雞達(dá)93%，比國外品種分別高2到3個(gè)百分點(diǎn)。產(chǎn)蛋高峰長，90%以上產(chǎn)蛋率都能達(dá)到180天以上。

    沈陽市養(yǎng)殖戶劉蘭英，去年引進(jìn)“京紅1號(hào)”15000只，育成階段全程死淘率0.9%，90%以上產(chǎn)蛋維持時(shí)間228天，最高產(chǎn)蛋率98%以上維持20天，單雞平均產(chǎn)蛋19.3公斤。

    北京市平谷區(qū)韓屯養(yǎng)殖場張國養(yǎng)了3萬只“京紅1號(hào)”蛋雞，每只雞產(chǎn)蛋比原來養(yǎng)殖美國海蘭蛋雞增產(chǎn)2斤左右，3萬只就是6萬斤雞蛋。1億只“京雞”增產(chǎn)的雞蛋可供北京市的1700萬人口食用3個(gè)月，按每斤3元計(jì)算，可增加效益6億元，再加上“京雞”抗病性強(qiáng)，死亡率低，又給養(yǎng)殖者省了不少開支，一增一減，養(yǎng)1億只京雞增效應(yīng)該在6億元以上。如果全國12億只蛋雞都換成“京字號(hào)蛋雞”那一年增加產(chǎn)值將不止72個(gè)億。

    為解決生產(chǎn)用地和發(fā)展資金問題，峪口禽業(yè)首創(chuàng)“產(chǎn)權(quán)式”經(jīng)營模式，形成“以政府政策扶持，銀行金融支持，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織與龍頭企業(yè)共同投資，龍頭企業(yè)統(tǒng)一經(jīng)營”的發(fā)展模式。截止目前，峪口禽業(yè)已投資1.5億元，新建9個(gè)養(yǎng)殖基地并投入使用，為社會(huì)提供就業(yè)崗位870個(gè)，帶動(dòng)周邊近萬群眾致富。公司實(shí)現(xiàn)了父母代飼養(yǎng)規(guī)模由25萬套增加到160萬套。雛雞推廣量由1000萬只增加到1億只，銷售額由5500萬增加到6億元，產(chǎn)量效益雙擴(kuò)張的目標(biāo)。“產(chǎn)權(quán)式”經(jīng)營模式推動(dòng)了都市型農(nóng)業(yè)在北京畜牧業(yè)的成功實(shí)踐。

    10年孕育，1朝鳴響，“京紅”“京粉”先后獲得吳常信院士個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)基金“動(dòng)物遺傳育種生產(chǎn)與推廣成果獎(jiǎng)”、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)的“第二屆振興中國畜牧貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的“全國蛋雞企業(yè)20強(qiáng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)稱號(hào)。

    隨著“京雞”飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)的凸顯，養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，伴著首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)華都峪口禽業(yè)全力向“世界第一”目標(biāo)沖刺的腳步，優(yōu)質(zhì)蛋雞國產(chǎn)化的進(jìn)程也必將提速。