Report for 2008 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in food of animal origin in the Member States (2008年原產于成員國的動物源食品中獸藥產品殘留和其他物質的監測結果報告)
這份報告被納入歐盟委員會2008年關于歐盟成員國實施國家殘留監控計劃情況的年度報告。
歐洲食品安全局的技術報告,除獸藥外,其中也包括污染物等其他物質,通過與歐盟立法規定的限定值進行比較,以更好地保護消費者。
Council Directive 96/23/EC of 29 April 1996 on measures to monitor certain substances and residues thereof in live animals and animal products (理事會指令96/23/EC,關于監控活體動物和動物產品中某些物質和殘留物的措施以及撤銷85/358/EEC指令和89/187/EEC和91/664/EEC決定31996L0023)
該報告以2008年27個歐盟成員國提供的數據為基礎,報告了超過75萬份的目標樣品,結果其中發現不到2000個(0.27%)超過了法定限制。
報告中,抗菌藥的使用占了不合格結果的46%,其次為激素(19%),歸類為“其他獸藥產品”的占18%。根據動物種類分,結果中發現,豬的比例最高(39%),其次為奶牛(31%)和家禽(17%),這些群體動物也占據了不合格樣本的大多數