“眼鏡雞”像“紳士”

    戴眼鏡的雞被養殖在安順開發區民生綜合養殖農民專業合作社內,這里屬于安順開發區杉樹村,距安順城區有3公里遠。養雞場的面積總共有280余畝。

    昨日上午,在養殖場女場主朱陸娟的帶領下,記者還未到養殖場所,就聽到了此起彼伏的雞鳴聲,好不熱鬧。

    進入養殖場,10多棟整齊排列的雞舍呈現在眼前,雞舍與雞舍之間,是專門預留的供雞“散步”的數百平方米的草地。此時,空地上,一只只雞戴著一副副紅色的“眼鏡”,個個昂著首挺著胸,時而悠閑自得地“踱步”,時而啄食地上的食物和草叢中的蟲子,這一系列作派,活像一位位舉止高雅的紳士,令人忍俊不禁。

    記者發現,戴在雞頭上的所謂“眼鏡”,其實就是兩片與雞冠同樣紅色的直徑約3厘米的塑料圓片,這兩片紅色塑料片被連接在一根穿過雞本身就貫通的兩個鼻孔間的小塑料棒上,“眼鏡”就這樣被“架”在了雞的一雙眼睛前面。由于紅色塑料片是不透明的,所以,戴上眼鏡的雞無法看到前面,只能看到側面。

    “看不到前面的雞,就避免了它們打架。”場主朱陸娟說,她養的這些雞,雞種來自廣東,屬于當地的一種土雞,生性好斗,戴上“眼鏡”的目的,就是不讓它們打架。

    據了解,這樣養出的“眼鏡雞”,已被朱陸娟取名為“民生小香雞”,已通過國家農業部無公害農產品產地認定與產品論證,目前在市場上是供不應求。

    女老板的養雞史

    朱陸娟今年41歲,老家在浙江海寧市。今生要在數千里遠的貴州安順養雞并給雞戴“眼鏡”,這是她當初無論如何也沒有想到的。

    據朱陸娟講,她的父親早年開了一家服裝店,早在1996年左右,父親便經常在安順做服裝批發生意,因此,她對安順也開始熟悉。1998年左右,朱陸娟開了一家皮衣加工廠,也來到安順推銷皮衣。不料,到了2001年后,皮衣生意就開始下滑,她不得不關閉了皮衣廠,返回了浙江。

    在老家海寧,朱陸娟有一個姑父是養雞大戶,他養的雞在當地成了一個品牌。姑父的成功給了朱陸娟一些啟示。在安順生活了幾年,安順冬無嚴寒夏無酷暑的氣候始終吸引著她。最終,朱陸娟想到了到安順養雞,并在姑父那里學習了一套養雞技術。

    2004年,朱陸娟再次來到安順,專門考察了安順的養殖市場后,她認為在安順養雞的發展空間非常大。當年11月份,朱陸娟便開始籌備她的養殖場,最終選址在現在的地方。

    2005年3月25日,她投資30多萬元建成的養雞場從廣東進了第一批5000只“快大型”雞苗,喂養至6月20日,這批雞終于出欄。朱陸娟清楚記得,這批雞賣掉后,她共賺了4628元。第一次養雞就獲成功,這令朱陸娟看到了希望。

    但到了2005年10月份,出現禽流感后,整個雞市的價格一落千丈,每市斤跌到了2.7元左右。僅3個月時間,朱陸娟便虧損了6萬余元。

    禽流感被控制后,2006年,朱陸娟的養殖場迎來了春天。這一年,她養殖的雞共出欄近30萬只,她共賺了40多萬元。

    “眼鏡雞”供不應求

    2007年后,朱陸娟突然發現,她養的雞只能賣到每市斤4.5元左右,而此前,每市斤可賣到近6元錢,而且,2007年以后,玉米每市斤漲了1至2毛。成本增大,加上雞賣不起價,這一年成了朱陸娟的“黑色2007”,她共虧損了20多萬元。

    雞為何會賣不起價?不服輸的朱陸娟到處查找原因,終于,她明白了,原來,2007年,省內有兩家比較大型的養雞企業建成投產,兩家企業的產品占領了市場,導致雞價下跌。

    這個時候,朱陸娟已經找到了一位心儀的安順男人作為丈夫。在丈夫的支持下,朱陸娟決定放棄養殖“快大型”雞的養殖,另求他路。經過考察,朱陸娟決定,引進廣東的一種個體較小的土雞進行飼養。

    說干就干,2008年7月份,朱陸娟從廣東空運了第一批雞苗,開始飼養。隨著這批雞苗漸漸長大,它們好斗的本性漸漸顯露出來。如何不讓這些雞打架?朱陸娟費盡心思。通過查閱資料,她發現,如果給雞戴上“眼鏡”,遮擋住雞前方視線的話,即可避免。于是,朱陸娟找到一個廠家,定制了數萬付雞“眼鏡”。給這些雞戴上“眼鏡”后,奇跡發生了,這些曾經好斗的“勇士”們搖身一變成了優雅的“紳士”。

    還很意外的是,戴了“眼鏡”的雞由于體力消耗少,出欄時每只都要比不戴“眼鏡”的雞重2至3兩。

    這個時候,朱陸娟笑了。她的“眼鏡雞”一進入市場,由于品相好,加上肉質細嫩、皮薄、脂肪少,很快受到了市民的歡迎,每市斤賣到了11元至12元,接近本地土雞價格。現在,她的“眼鏡雞”每隔半月出欄一次,每次出欄1萬只,由于搶手,這1萬只雞一周左右就會銷售一空,市場上會出現一周左右沒有“眼鏡雞”銷售的空當。

    目前,朱陸娟正在想法籌集資金,想擴大養殖規模,讓市場上的“眼鏡雞”不斷檔。