日前，上海海洋大學張俊彬教授與中科院南海海洋研究所蔡澤平研究員通力合作，在國內(nèi)率先開展金錢魚生殖與發(fā)育生物學和人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵生殖實驗研究，經(jīng)過一個生殖周期的探索性試驗研究，掌握養(yǎng)殖條件下金錢魚的生長特征，性腺發(fā)育過程，成熟規(guī)律和適宜的生態(tài)條件，生殖基本類型和親魚培育技術(shù)等，并成功突破了金錢魚人工繁殖技術(shù)，獲得大量人工孵化的魚苗。課題組目前深入開展金錢魚生殖調(diào)控和生產(chǎn)性繁育技術(shù)研究，并與養(yǎng)殖公司合作進行金錢魚苗種的大規(guī)模化生產(chǎn)。

    金錢魚又名金鼓魚，我國自東海南部至南海及北部灣均有分布。金錢魚顏色鮮艷斑斕，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值高。